{"id":60998,"date":"2023-10-18T14:46:02","date_gmt":"2023-10-18T12:46:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/los-estudios-sobre-sequia-en-frutales-marcan-la-jornada-fruticola-del-irta-en-mollerussa\/"},"modified":"2024-11-06T10:31:45","modified_gmt":"2024-11-06T09:31:45","slug":"los-estudios-sobre-sequia-en-frutales-marcan-la-jornada-fruticola-del-irta-en-mollerussa","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/los-estudios-sobre-sequia-en-frutales-marcan-la-jornada-fruticola-del-irta-en-mollerussa\/","title":{"rendered":"Los estudios sobre sequ\u00eda en frutales marcan la Jornada Frut\u00edcola del IRTA en Mollerussa"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a>
En casos de sequ\u00eda extrema, son necesarias medidas de gesti\u00f3n especiales para reducir la mortalidad de los \u00e1rboles. Foto IRTA [CC BY 4.0]<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

En previsi\u00f3n de escenarios con sequ\u00edas cada vez m\u00e1s frecuentes y extremas, el DACC y el IRTA han analizado c\u00f3mo se comportan diversos cultivos frutales ante la falta de agua y han analizado las mejores alternativas de gesti\u00f3n de manzanos, perales y almendros.\u00a0<\/strong>\u00a0<\/h2>\n\n\n\n

La eliminaci\u00f3n total de los frutos permite la supervivencia de los \u00e1rboles en las situaciones m\u00e1s severas, pero el aclareo parcial seg\u00fan los niveles de estr\u00e9s h\u00eddrico puede asegurar parte de la cosecha.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Estos datos se ofrecen en la XXVIII Jornada Frut\u00edcola de Mollerussa, una fecha de referencia para el sector que contar\u00e1 con charlas, visitas de campo y stands comerciales.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Desde finales de 2022, el bajo nivel de las reservas de los embalses y la falta de lluvia y nieve ya avanzaban problemas en la campa\u00f1a de riego de 2023. Por eso el Departamento de Acci\u00f3n Clim\u00e1tica y Agenda Rural (DACC<\/strong>) de la Generalitat de Catalunya, a trav\u00e9s del Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias (IRTA<\/strong>) ha estado llevando a cabo una serie de ensayos en condiciones reales de sequ\u00eda extrema <\/strong>para aprender m\u00e1s sobre el comportamiento de los cultivos frut\u00edcolas y trabajar en diferentes medidas. <\/p>\n\n\n\n

\u00abTener esta informaci\u00f3n es muy importante de cara a posibles futuros escenarios de sequ\u00eda, y por eso hemos encargado al IRTA este estudio\u00bb afirma Joan G\u00f2dia<\/strong>, director general de Empresas Agroalimentarias, Calidad y Gastronom\u00eda del DACC. \u00bfEl objetivo? Aprender c\u00f3mo podemos asegurar la supervivencia de los \u00e1rboles y de los frutos en diferentes condiciones de falta de agua. <\/p>\n\n\n\n

Estos ensayos se han realizado en manzanos<\/strong>, perales <\/strong>y almendros<\/strong>, en las principales variedades de los tres cultivos, con condiciones de estr\u00e9s h\u00eddrico de diversa severidad. Se han sometido a diferentes estrategias<\/strong>, como el aclareo de frutos, la reducci\u00f3n de la copa de los \u00e1rboles, o la aplicaci\u00f3n de productos bioestimulantes, para determinar si se puede asegurar la supervivencia de los \u00e1rboles y si se producen afectaciones en el volumen o en la cantidad de la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Perales muertos, sometidos a m\u00e1s de 3 meses sin aportaci\u00f3n h\u00eddrica, campo experimental del IRTA en Mollerussa. [Fuente: IRTA, CC BY 4.0]<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La metodolog\u00eda de los estudios ha pasado por someter a los \u00e1rboles de la muestra a situaciones de sequ\u00eda m\u00e1s extremas a\u00fan<\/strong> de las que ya han sufrido la mayor parte de las parcelas de la zona de Lleida. As\u00ed, se cortaron las aportaciones de agua de riego durante distintos per\u00edodos. El m\u00e1s largo, desde mayo, y el m\u00e1s tard\u00edo, desde principios de junio. Para simular un caso de sequ\u00eda extrema, en algunos casos, los \u00e1rboles no han tenido ning\u00fan aporte de agua durante m\u00e1s de 3 meses, excepto las escasas lluvias de junio y julio. En esta \u00faltima situaci\u00f3n, se ha producido una gran mortalidad de los \u00e1rboles cuando no se ha implementado ninguna medida de gesti\u00f3n en la plantaci\u00f3n<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

De las medidas que se han probado en el experimento, la eliminaci\u00f3n total de los frutos ha sido la m\u00e1s efectiva para asegurar la supervivencia de los \u00e1rboles en los casos m\u00e1s extremos<\/strong>. En cambio, aquellas estrategias basadas en realizar un aclareo o poda severa pero no total, no han funcionado lo suficiente, ya que los niveles de estr\u00e9s h\u00eddrico y la capacidad de los \u00e1rboles de sobrevivir no han sido tan claros. Y es que la producci\u00f3n de frutos requiere una necesidad de agua muy grande por parte del \u00e1rbol. <\/p>\n\n\n\n

En situaciones m\u00e1s favorables, una estrategia que ha resultado interesante ha sido la reducci\u00f3n de la copa o del volumen del \u00e1rbol<\/strong>, lo suficientemente importante seg\u00fan la disponibilidad de agua, idealmente de forma mec\u00e1nica. \u201cEs importante tener presente en este caso que no todas las plantaciones est\u00e1n dise\u00f1adas para poder sufrir podas muy rigurosas, como eliminar m\u00e1s del 30% del volumen del \u00e1rbol\u201d aclara Luis Asin<\/strong>, jefe del programa Fruticultura del IRTA. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Luis Asin, jefe del programa Fruticultura, durante la visita a los campos experimentales [Fuente: IRTA, CC BY 4.0]<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Los bioestimulantes, por su parte, no logran salvar los \u00e1rboles en los casos de sequ\u00eda extrema, pero con unas mejores condiciones s\u00ed que pueden hacer que los \u00e1rboles produzcan frutos de mayor calibre. <\/p>\n\n\n\n

Jaume Casades\u00fas<\/strong>, jefe del programa Uso eficiente del agua en agricultura, explica que, sin embargo, las condiciones del estudio se han visto afectadas por las lluvias inesperadas del verano: \u201cAfortunadamente, a pesar de la situaci\u00f3n de sequ\u00eda severa que hemos sufrido, la zona de Lleida finalmente ha podido recibir cierta cantidad de riego para asegurar la calidad de una cierta producci\u00f3n de fruta. Gracias a ello, se ha podido estudiar y determinar los grados m\u00e1s efectivos de aclareo necesarios en distintos niveles de sequ\u00eda<\/strong>\u201d, una informaci\u00f3n que puede ser muy \u00fatil en el futuro para conseguir asegurar diferentes porcentajes de productividad de las cosechas. <\/p>\n\n\n\n

Los resultados en detalle de estos estudios se transferir\u00e1n al sector productivo durante una sesi\u00f3n monogr\u00e1fica sobre sequ\u00eda incluida en la Jornada Frut\u00edcola de Mollerussa<\/strong> de este a\u00f1o. Los investigadores y t\u00e9cnicos responsables forman parte de los programas IRTA de Fruticultura y Uso eficiente del agua en agricultura. <\/p>\n\n\n\n

La sequ\u00eda actual (y lo que pueda venir en el futuro), nos ense\u00f1a lo importante que es la anticipaci\u00f3n y el conocimiento<\/strong>, para hacer un trabajo m\u00e1s cuidadoso y eficiente, donde cada gota cuente. En este sentido, desde el DACC y el IRTA continuaremos apoyando al sector primario permitiendo una gesti\u00f3n m\u00e1s sostenible de los recursos y una anticipaci\u00f3n a las condiciones adversas. <\/p>\n\n\n\n

Charlas, demostraciones de campo y stands comerciales<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La Jornada Frut\u00edcola de Mollerussa se celebra los d\u00edas 18 y 19 de octubre<\/strong>, el primer d\u00eda en catal\u00e1n y el segundo en castellano<\/strong>. Se espera que re\u00fana a m\u00e1s de 2.000 profesionales, y es considerado como el principal evento frut\u00edcola al aire libre del sur de Europa. \u201cUn a\u00f1o m\u00e1s esta jornada est\u00e1 demostrando que es el principal punto de referencia para estar al d\u00eda de las novedades en fruticultura, y el n\u00famero creciente de empresas y participantes as\u00ed lo demuestran\u201d valora Josep Usall i Rodi\u00e9<\/strong>, director general del IRTA.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Joan G\u00f2dia, acompa\u00f1ado del director general y representantes del IRTA durante la Jornada Fruct\u00edcola de Mollerussa 2023 [Fuente: IRTA, CC BY 4.0]<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Se ofrecer\u00e1n ponencias en relaci\u00f3n a la producci\u00f3n de nectarinas<\/strong>, melocotones<\/strong>, peras <\/strong>y manzanas<\/strong>, o temas relacionados con la protecci\u00f3n vegetal. Y ya durante la tarde del 18, el dr. Joan Girona<\/strong>, experto en uso eficiente del agua en agricultura en el IRTA, abrir\u00e1 el monogr\u00e1fico \u00ab\u00bfQu\u00e9 deber\u00edamos hacer si la sequ\u00eda persiste en 2024?\u00bb<\/strong> con diferentes presentaciones en relaci\u00f3n con los resultados de estr\u00e9s h\u00eddrico. <\/p>\n\n\n\n

Ambos d\u00edas habr\u00e1 una exposici\u00f3n comercial con 80 stands de las principales empresas del sector. Tambi\u00e9n se ofrecer\u00e1n ponencias y demostraciones de campo al aire libre de novedades en sistemas antigranizo, de control de heladas o de gesti\u00f3n del riego, entre otros. <\/p>\n\n\n\n

Consulta todas las actividades y sus horarios en el programa de la Jornada Frut\u00edcola de Mollerussa 2023<\/strong><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":60985,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[7870,8858],"class_list":["post-60998","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","etiqueta_filtrar_noticia-pera","etiqueta_filtrar_noticia-sequera"],"acf":[],"yoast_head":"\r\nLos estudios sobre sequ\u00eda en frutales marcan la Jornada Frut\u00edcola del IRTA en Mollerussa » IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/los-estudios-sobre-sequia-en-frutales-marcan-la-jornada-fruticola-del-irta-en-mollerussa\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"Los 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