{"id":60602,"date":"2023-05-05T12:44:18","date_gmt":"2023-05-05T10:44:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/fomentar-el-compostaje-de-proximidad-para-que-el-compost-contribuya-a-preservar-los-suelos-y-mejorar-su-salud\/"},"modified":"2024-11-06T10:26:27","modified_gmt":"2024-11-06T09:26:27","slug":"fomentar-el-compostaje-de-proximidad-para-que-el-compost-contribuya-a-preservar-los-suelos-y-mejorar-su-salud","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/fomentar-el-compostaje-de-proximidad-para-que-el-compost-contribuya-a-preservar-los-suelos-y-mejorar-su-salud\/","title":{"rendered":"Fomentar el compostaje de proximidad para que el compost contribuya a preservar los suelos y mejorar su salud"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La apuesta por obtener fertilizantes org\u00e1nicos y un sustrato org\u00e1nico de calidad y de kil\u00f3metro cero permitir\u00eda reducir el uso de fertilizantes de s\u00edntesis y de la turba en horticultura<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El uso de la turba puede tener efectos negativos en los h\u00e1bitats naturales y en la fijaci\u00f3n del carbono en el suelo, adem\u00e1s de los impactos de transportarla a las zonas de consumo<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El IRTA pone en marcha el proyecto COMdeHORT, que quiere recoger experiencias de compostaje descentralizado de Catalu\u00f1a, as\u00ed como los usos y las necesidades de compost en cultivos hort\u00edcolas, con el objetivo de promover estas pr\u00e1cticas<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El uso del compost en agricultura contribuye a fertilizar los cultivos y mejorar los suelos, y evita los impactos energ\u00e9ticos y ambientales de producir fertilizantes sint\u00e9ticos. Adem\u00e1s, determinadas tipolog\u00edas de compost pueden utilizarse como sustrato para el cultivo en macetas en viveros, y sustituir as\u00ed la fibra de coco y la turba. Estos sustratos, de uso habitual, tienen asociados impactos ambientales: en el caso de la turba, la destrucci\u00f3n de h\u00e1bitats y la emisi\u00f3n de gases de efecto invernadero debido a su extracci\u00f3n y al transporte desde las \u00e1reas de extracci\u00f3n hasta las zonas de consumo; en el caso de la fibra de coco, el principal impacto es la emisi\u00f3n de gases de efecto invernadero causada por el transporte y tambi\u00e9n por el consumo de agua que se necesita para lavarla. En horticultura se ha evidenciado que, desde el punto de vista ambiental, es necesario no solo obtener alimentos de proximidad, sino que las enmiendas org\u00e1nicas \u2015es decir, la materia org\u00e1nica que se a\u00f1ade al suelo para mejorar su estructura, la fertilidad y la capacidad de retener agua\u2015 tambi\u00e9n sean de proximidad. En este contexto, los expertos apuestan por que, siempre que se pueda, se opte por el llamado \u00abcompostaje descentralizado\u00bb, que es el que se realiza a peque\u00f1a escala y cerca del lugar donde se generan los residuos de naturaleza org\u00e1nica \u2015restos de comida, residuos vegetales y deyecciones ganaderas, principalmente. Adem\u00e1s de ser m\u00e1s eficiente desde el punto de vista ambiental, la ventaja del compostaje descentralizado es que el origen de las materias primas y los procesos se pueden controlar mejor, por lo que el compost que resulta puede ser de muy buena calidad. Ahora, un nuevo proyecto demostrativo impulsado por el IRTA quiere dar visibilidad a las experiencias de compostaje descentralizado de Catalu\u00f1a con el objetivo de promoverlo.<\/p>\n\n\n\n

Se trata de COMdeHORT<\/a>, un proyecto demostrativo que acaba de poner en marcha el IRTA con la colaboraci\u00f3n de la cooperativa Tarpuna. COMdeHORT aglutinar\u00e1 proyectos y experiencias realizados en Catalu\u00f1a en los \u00faltimos diez a\u00f1os sobre compostaje descentralizado y el uso del compost en horticultura y recoger\u00e1 las conclusiones principales conclusiones. Se pretende dar visibilidad y difundir estas experiencias relevantes en el \u00e1mbito catal\u00e1n, editando un documento que las describa, impartiendo formaci\u00f3n y realizando seguimiento in situ<\/em> de algunas experiencias, as\u00ed como organizando jornadas t\u00e9cnicas.<\/p>\n\n\n\n

Para conocer la realidad de estas experiencias, se han elaborado encuestas en diferentes \u00e1reas (ENCUESTAS EN CATAL\u00c1N):<\/p>\n\n\n\n