{"id":60350,"date":"2023-02-02T07:30:31","date_gmt":"2023-02-02T06:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/el-v-congreso-del-aepas-se-celebrara-en-girona-del-19-al-21-de-junio-de-2023\/"},"modified":"2024-11-06T10:21:31","modified_gmt":"2024-11-06T09:21:31","slug":"el-v-congreso-del-aepas-se-celebrara-en-girona-del-19-al-21-de-junio-de-2023","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/el-v-congreso-del-aepas-se-celebrara-en-girona-del-19-al-21-de-junio-de-2023\/","title":{"rendered":"El V congreso del AEPAS se celebrar\u00e1 en Girona del 19 al 21 de junio de 2023"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/220928PV104-3-scaled.jpg\" class=\"fancybox irta-lightbox-bridge\" data-fancybox=\"irta-images\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/220928PV104-3-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-50602\" loading=\"lazy\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>El lema de esta edici\u00f3n es \u00abLa medida de lo inmedible\u00bb para crear un foro de intercambio de conocimiento entre la academia y la industria<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>El 14 de febrero finaliza el periodo de presentaci\u00f3n de comunicaciones orales y posters<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Del 19 al 21 de junio de 2023, el Auditorio Josep Irla de Girona se llenar\u00e1 de profesionales del an\u00e1lisis sensorial para celebrar el <a href=\"https:\/\/congresoaepas.com\/index.php\/comunicaciones\/envio-de-comunicaciones\">\u00abV congreso de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Profesionales del An\u00e1lisis Sensorial (AEPAS)\u00bb<\/a>, que organiza el Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias (IRTA). El lema de esta edici\u00f3n es \u00abLa medida de lo inmedible\u00bb, con el que se pretende crear un foro de intercambio de conocimiento y de debates colaborativos entre la academia y la industria para aportar soluciones innovadoras y globales que den respuesta a retos actuales complejos en el \u00e1mbito de la ciencia sensorial.<\/p>\n\n\n\n<p>Las tem\u00e1ticas del congreso girar\u00e1n en torno a la descripci\u00f3n y la caracterizaci\u00f3n de productos, las medidas impl\u00edcitas y expl\u00edcitas para el estudio del consumidor, la innovaci\u00f3n y la gastronom\u00eda, y la sostenibilidad, las ciencias sensoriales y los retos de futuro. Todo este contenido se presentar\u00e1 en forma de talleres, conferencias, mesas redondas y presentaciones orales <em>flash<\/em>. Los participantes al congreso podr\u00e1n enviar propuestas de presentaci\u00f3n de comunicaciones orales y posters a trav\u00e9s de res\u00famenes a la plataforma electr\u00f3nica hasta el 14 de febrero, <a href=\"https:\/\/congresoaepas.com\/index.php\/comunicaciones\/envio-de-comunicaciones\">aqu\u00ed se puede consultar c\u00f3mo hay que hacerlo.<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":60345,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[8108],"class_list":["post-60350","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","etiqueta_filtrar_noticia-analisi-sensorial"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>El V congreso del AEPAS se celebrar\u00e1 en Girona del 19 al 21 de junio de 2023 &#187; IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/el-v-congreso-del-aepas-se-celebrara-en-girona-del-19-al-21-de-junio-de-2023\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"El V congreso del AEPAS se celebrar\u00e1 en Girona del 19 al 21 de junio de 2023 &#187; 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