{"id":60287,"date":"2022-11-28T09:53:47","date_gmt":"2022-11-28T08:53:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/agricultura-regenerativa-para-un-suelo-mas-saludable-identificando-las-tecnicas-de-una-interaccion-virtuosa\/"},"modified":"2024-11-06T10:19:42","modified_gmt":"2024-11-06T09:19:42","slug":"agricultura-regenerativa-para-un-suelo-mas-saludable-identificando-las-tecnicas-de-una-interaccion-virtuosa","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/agricultura-regenerativa-para-un-suelo-mas-saludable-identificando-las-tecnicas-de-una-interaccion-virtuosa\/","title":{"rendered":"Agricultura regenerativa para un suelo m\u00e1s saludable: identificando las t\u00e9cnicas de una interacci\u00f3n virtuosa"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

El IRTA, con participaci\u00f3n del CREAF y de la Universidad de Lleida, lanza AgriRegenCat y AgriCarboniCat, dos proyectos de investigaci\u00f3n para mejorar la salud y los servicios ecosist\u00e9micos de los suelos agr\u00edcolas catalanes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Se monitorizar\u00e1 el impacto en la salud del suelo y la biodiversidad de un conjunto de t\u00e9cnicas, como las cubiertas vegetales, la fertilizaci\u00f3n org\u00e1nica o la reducci\u00f3n del laboreo en una red de fincas de los cultivos m\u00e1s representativos en Catalu\u00f1a<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n busca comprender los procesos microbiol\u00f3gicos involucrados en el secuestro de carbono y desarrollar modelos predictivos de un ciclo clave para reducir las emisiones de efecto invernadero<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Los proyectos se financiar\u00e1n a trav\u00e9s del Fondo Clim\u00e1tico, que se nutre con el 50% de los ingresos del impuesto sobre las emisiones de CO2 de los veh\u00edculos y el 20% de la recaudaci\u00f3n del impuesto sobre las instalaciones que inciden en el medio ambiente<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En todo el mundo agr\u00edcola, el suelo es el sustrato primario que alimenta cultivos y pastos. Pero, con un manejo adecuado, la agricultura tambi\u00e9n puede devolver a la tierra la fertilidad de la que se nutre y combatir, de paso, el cambio clim\u00e1tico. Es el prop\u00f3sito de la agricultura regenerativa: recuperar la salud del suelo, tanto en t\u00e9rminos de estructura f\u00edsica como de biodiversidad y composici\u00f3n qu\u00edmica, por medio de procesos ecol\u00f3gicos. Las recetas de esa interacci\u00f3n var\u00edan en cada contexto. Por eso, en Catalu\u00f1a, el Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias (IRTA), con la participaci\u00f3n del Centro de Investigaci\u00f3n Ecol\u00f3gica y Aplicaciones Forestales (CREAF) y la Universidad de Lleida (UdL), ha lanzado este a\u00f1o AgriRegenCat y AgriCarboniCat. Son dos proyectos complementarios con una l\u00ednea de investigaci\u00f3n com\u00fan: identificar las mejores pr\u00e1cticas agr\u00edcolas para incrementar los servicios ecosist\u00e9micos del suelo en distintos cultivos y condiciones clim\u00e1ticas y agr\u00edcolas de Catalu\u00f1a<\/strong>. \u00abCon proyectos como estos, ponemos el foco en el suelo, uno de los grandes olvidados hasta ahora\u00bb, destaca el director general del IRTA, Josep Usall<\/strong>. Es una toma de conciencia de lo que se est\u00e1 haciendo bien en el campo, con t\u00e9cnicas como reducir el trabajo del suelo, la buena gesti\u00f3n de la poda o la fertilizaci\u00f3n org\u00e1nica. \u00abApenas se ha cuantificado su impacto en los agroecosistemas\u00bb, apunta Georgina Alins<\/strong>, investigadora del IRTA y coordinadora de AgriRegenCat.<\/p>\n\n\n\n

El alcance de los dos estudios es muy transversal, con una red de fincas en todo el territorio catal\u00e1n, representativas de los principales cultivos, como trigo, arroz, manzano, vi\u00f1a, huerta y pastos. En cada cultivo se aplicar\u00e1n diferentes t\u00e9cnicas y se evaluar\u00e1 su viabilidad ambiental, agron\u00f3mica y econ\u00f3mica. Tanto en parcelas del IRTA como en explotaciones comerciales, muchas de las pruebas dar\u00e1n continuidad a proyectos de investigaci\u00f3n precedentes. \u00abDesplegamos todo el IRTA, movilizaremos un volumen importante de investigadores\u00bb, destaca la coordinadora de AgriCarboniCat, Maite Mart\u00ednez-Eixarch<\/strong>. El proyecto que coordina Mart\u00ednez-Eixarch monitorizar\u00e1 los efectos sobre el secuestro de carbono, mientras que AgriRegenCat se centrar\u00e1 en aspectos como la fertilidad y la biodiversidad del suelo y su capacidad para resistir eventos clim\u00e1ticos extremos. Las cubiertas vegetales, por ejemplo, se analizar\u00e1n en varios cultivos, compar\u00e1ndolas con las pr\u00e1cticas est\u00e1ndares. Otros, en cambio, son m\u00e1s particulares: es el caso de la inoculaci\u00f3n de hongos en suelos hort\u00edcolas o las t\u00e9cnicas de bioeconom\u00eda circular con compost de esti\u00e9rcol de vacuno, en cultivos extensivos.<\/p>\n\n\n\n

En el caso del CREAF, que participa en ambos proyectos, aportar\u00e1 su experiencia a trav\u00e9s de la finca Planeses en Girona, donde investigadores del centro implementan diversas pr\u00e1cticas de agricultura y ganader\u00eda regenerativa desde hace seis a\u00f1os. De acuerdo con Javier Retana<\/strong>, investigador del CREAF y uno de los participantes del proyecto, \u00abesta colaboraci\u00f3n entre el IRTA y el CREAF es una oportunidad de consolidar diversas t\u00e9cnicas de agricultura regenerativa en el territorio catal\u00e1n\u00bb. Este conjunto de m\u00e9todos, a menudo ausentes en la agricultura intensiva, se convierten en clave para proteger los suelos. El exceso en el uso de fitosanitarios o de laboreo compromete su biodiversidad (subterr\u00e1nea y en superficie) y, por tanto, la fertilidad natural. Sin embargo, los beneficios de la agricultura regenerativa van m\u00e1s all\u00e1 de la productividad de la tierra. Un suelo con buena estructura resiste m\u00e1s la erosi\u00f3n y contribuye a retener m\u00e1s agua, dos servicios esenciales para los ecosistemas. Por el contrario, la falta de materia org\u00e1nica le hace m\u00e1s vulnerable: \u00aben la cuenca mediterr\u00e1nea, las lluvias torrenciales erosionan los suelos m\u00e1s desnudos. Se pierden toneladas por hect\u00e1rea y a\u00f1o. Si desaparece, nuestros nietos no volver\u00e1n a recuperarlo, no es renovable a escala humana\u00bb, advierte Alins<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Enterrar<\/em><\/strong> el carbono<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Un elemento central en la ecuaci\u00f3n de la sostenibilidad de la agricultura es el carbono. Absorbido de la atm\u00f3sfera en la fotos\u00edntesis, el carbono entra en el suelo cuando las plantas mueren y es liberado por los organismos descomponedores. El manejo agr\u00edcola puede intervenir en ese ciclo. Es el caso de pr\u00e1cticas estudiadas en AgriCarboniCat: \u00abQueremos aumentar la cantidad de carbono en el suelo, sea dif\u00edcil de descomponerse y quede bajo tierra, y que esto se produzca tanto por su naturaleza qu\u00edmica como por la diversidad de microorganismos. En relaci\u00f3n con los microorganismos, cuanto m\u00e1s tengan que competir entre ellos, m\u00e1s lenta ser\u00e1 la degradaci\u00f3n de la materia org\u00e1nica\u00bb, se\u00f1ala Maite Mart\u00ednez-Eixarch<\/strong>. Precisamente, el proyecto del IRTA tambi\u00e9n quiere generar un nuevo conocimiento sobre los procesos de interacci\u00f3n entre cultivos, microbioma y suelo. Por eso, se har\u00e1 una campa\u00f1a de muestreos y an\u00e1lisis cualitativos. \u00abQueremos saber qu\u00e9 organismos est\u00e1n involucrados en la din\u00e1mica de carbono en las diferentes condiciones agr\u00edcolas en Catalunya\u00bb, explica la cient\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n

Los cambios en los niveles de carbono son procesos muy lentos. Para captarlos mejor, AgriCarboniCat utilizar\u00e1 los datos recopilados sobre el terreno a fin de crear indicadores y testar modelos predictivos. Partiendo de los hist\u00f3ricos disponibles, y en base a variables f\u00edsicas (como el fraccionamiento de los agregados del suelo) o biol\u00f3gicas (diversidad microbiana y f\u00fangica), podr\u00eda medirse la evoluci\u00f3n del carbono. Adem\u00e1s, el proyecto propone integrarlo en el c\u00e1lculo de la huella de carbono y el an\u00e1lisis de ciclo de vida de productos alimenticios. No es una ponderaci\u00f3n in\u00fatil: pese a su duraci\u00f3n, la retenci\u00f3n y estabilizaci\u00f3n de carbono bajo los campos de cultivo es capital para descargar la atm\u00f3sfera. De hecho, se estima que el secuestro neto de carbono en suelo agr\u00edcola podr\u00eda compensar el 4% de las emisiones anuales de gases de efecto invernadero. \u00abNo s\u00f3lo se trata de preparar la agricultura para adaptarse al cambio clim\u00e1tico o reducir sus efectos, sino directamente de combatirlo\u00bb, remarca Mart\u00ednez-Eixarch<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Sobre los proyectos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

AgriCarboniCat y AgroRegenCat se cerrar\u00e1n en 2025, despu\u00e9s de una fase de transferencia de las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, con jornadas sectoriales o actividades de sensibilizaci\u00f3n ciudadana. Ambos son proyectos coordinados por el IRTA, con la participaci\u00f3n del CREAF y financiados por el Fondo Clim\u00e1tico de Departamento de Acci\u00f3n Clim\u00e1tica, Alimentaci\u00f3n y Agenda Rural. La Universidad de Lleida participa en la investigaci\u00f3n en AgriCarboniCat. Los proyectos disponen, para su ejecuci\u00f3n, entre 2022 y 2025, de un presupuesto de 2,6 millones de euros. 2 millones para el de agricultura regenerativa (AgriRegenCat) y 600.000 euros por el centrado en la agricultura del carbono (AgriCarboniCat). Todos los aporta \u00edntegramente el Departamento de Acci\u00f3n Clim\u00e1tica, Alimentaci\u00f3n y Agenda Rural a trav\u00e9s del Fondo Clim\u00e1tico, que se nutre con el 50% de los ingresos obtenidos con el impuesto sobre las emisiones de CO2<\/sub> de los veh\u00edculos de tracci\u00f3n mec\u00e1nica y el 20% de la recaudaci\u00f3n del impuesto sobre las instalaciones que inciden en el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

El Fondo Clim\u00e1tico es un fondo de car\u00e1cter p\u00fablico, creado por la Ley 16\/2017, de 1 de agosto, del cambio clim\u00e1tico, como instrumento para ejecutar pol\u00edticas y acciones de mitigaci\u00f3n y adaptaci\u00f3n. La Comisi\u00f3n Interdepartamental del Cambio Clim\u00e1tico establece las prioridades de actuaci\u00f3n y el reparto correspondiente atendiendo a las disponibilidades econ\u00f3micas del fondo, la planificaci\u00f3n sectorial y el an\u00e1lisis coste-eficiencia. Esta comisi\u00f3n ha acordado que los \u00e1mbitos en los que es necesario focalizar las prioridades de inversi\u00f3n son los de investigaci\u00f3n, empresa, entes locales, participaci\u00f3n y proyectos singulares. A partir de estos \u00e1mbitos establecidos como prioritarios, y teniendo en cuenta que la estimaci\u00f3n de recaudaci\u00f3n es de unos 50 millones de euros anuales, han sido seleccionados un total de 36 projectes<\/a> para el per\u00edodo 2021-2027, 11 de los cuales vinculados al \u00e1mbito de la investigaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n, entre ellos AgriRegenCat y AgriCarboniCat.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4160,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[10477],"class_list":["post-60287","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","etiqueta_filtrar_noticia-agricultura-regenerativa"],"acf":[],"yoast_head":"\r\nAgricultura regenerativa para un suelo m\u00e1s saludable: identificando las t\u00e9cnicas de una interacci\u00f3n virtuosa » IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" 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