{"id":59661,"date":"2021-10-15T09:03:22","date_gmt":"2021-10-15T07:03:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/cerca-de-150-granjas-de-porcino-se-disputan-los-premios-porc-dor-2021\/"},"modified":"2024-11-06T10:05:05","modified_gmt":"2024-11-06T09:05:05","slug":"cerca-de-150-granjas-de-porcino-se-disputan-los-premios-porc-dor-2021","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/cerca-de-150-granjas-de-porcino-se-disputan-los-premios-porc-dor-2021\/","title":{"rendered":"Cerca de 150 granjas de porcino se disputan los Premios Porc d&#8217;Or 2021"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/ESTATUILLAS-HQ-1-scaled.jpg\" class=\"fancybox irta-lightbox-bridge\" data-fancybox=\"irta-images\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/ESTATUILLAS-HQ-1-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42135\" loading=\"lazy\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Las 130 nominaciones de los Porc d\u2019Or de capa blanca se han repartido entre 101 granjas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Por su parte, 41 granjas de porcino ib\u00e9rico aglutinan las 65 nominaciones a los Porc d\u2019Or Ib\u00e9rico<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Los galardonados se anunciar\u00e1n en las galas de entrega de los premios Porc d\u2019Or, que se celebrar\u00e1n de forma presencial y se retransmitir\u00e1n en <em>streaming<\/em>: el 19 de noviembre en Sevilla, en el caso de la V edici\u00f3n de los Porc d\u2019Or Ib\u00e9rico; mientras que L\u00e9rida acoger\u00e1 el 26 de noviembre la XXVIII gala de los Porc d\u2019Or de capa blanca<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias (IRTA) ha anunciado las granjas de porcino que optan este a\u00f1o a los premios Porc d\u2019Or a la excelencia en la producci\u00f3n porcina. Un total de 142 granjas acumulan 195 nominaciones y optan a 79 premios. En el caso de la XXVIII edici\u00f3n de los premios Porc d\u2019Or de capa blanca, cuya gala se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo 26 de noviembre en L\u00e9rida, son 101 las granjas que acumulan 130 nominaciones. Por su parte, la V edici\u00f3n de los premios Porc d\u2019Or Ib\u00e9rico, que tendr\u00e1 lugar en Sevilla el 19 de noviembre, ha seleccionado a 41 granjas que aglutinan en total 65 nominaciones. Ambas galas se retransmitir\u00e1n tambi\u00e9n en <em>streaming<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>XXVIII edici\u00f3n Porc d\u2019Or de capa blanca: 101 granjas nominadas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el caso del sector porcino de capa blanca, son 96 las granjas nominadas a los premios Porc d\u2019Or en funci\u00f3n de los criterios productivos de Longevidad (Lechones Destetados por Cerda de Baja, LDCB), Productividad Num\u00e9rica y Tasa de Partos. En primera posici\u00f3n en la clasificaci\u00f3n de nominados se encuentra Arag\u00f3n con 46 nominaciones y 38 granjas: 25 granjas oscenses suman treinta nominaciones; y trece granjas de Zaragoza aglutinan 16 nominaciones. A continuaci\u00f3n, Catalu\u00f1a acumula 32 nominaciones para 25 granjas: 22 nominaciones van a parar a 16 granjas de Barcelona; 8 se quedan en L\u00e9rida (7 granjas); y dos granjas de Gerona suman dos nominaciones m\u00e1s al c\u00f3mputo global de la comunidad. En tercera posici\u00f3n, Galicia cuenta con la representaci\u00f3n de doce granjas que reciben 16 nominaciones: doce para ocho granjas de Orense, tres para tres granjas de A Coru\u00f1a, y una para una granja pontevedresa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Castilla y Le\u00f3n en cuarta posici\u00f3n recibe doce nominaciones para ocho granjas de la comunidad: cuatro nominaciones Segovia (tres granjas); tres nominaciones Zamora (una granja), dos nominaciones Burgos (dos granjas), dos nominaciones Soria (una granja) y una nominaci\u00f3n Salamanca. Le sigue Navarra, con once nominaciones y diez granjas; y cierra el ranking Andaluc\u00eda, con dos nominaciones para una granja cordobesa, y Castilla La Mancha (Toledo) y La Rioja con una nominaci\u00f3n cada una de ellas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero adem\u00e1s de las estatuillas de oro, plata y bronce que se entregan por cada criterio (LDCB, PN, TS) en cada una de las cinco categor\u00edas (45 galardones en total), tambi\u00e9n se otorgan tres premios especiales: premio Porc d\u2019Or Especial con Diamante, premio Porc d\u2019Or Especial del MAPA y el premio Porc d\u2019Or Especial Zoetis a la Innovaci\u00f3n.\u00a0 En el caso del Diamante, el m\u00e1ximo galard\u00f3n en los Porc d\u2019Or, este a\u00f1o se lo disputan dos granjas aragonesas, una catalana y otra gallega: la granja Valfarta, de la empresa Cooperativa d\u2019Ivars d\u2019Urgell, y Granja Ribas, de la empresa Piensos Costa, ambas oscenses; la barcelonesa Granja Solallong, de la empresa Joaquim Rovira Baucells; y la granja Gulfar, de Coren, en Orense. En cuanto al premio especial del MAPA, a la sanidad, bienestar animal y medio ambiente, se queda en Arag\u00f3n, al pertenecer todas las granjas nominadas a esta comunidad: Granja La Almenara, de Inga Food, en Zaragoza; la granja turolense Ca\u00f1alafuente, de la empresa Portesa; y Granja Artasona, de Vall Companys Grup, y la granja Pinosa, de Cincaporc, ambas localizadas en Huesca. Por \u00faltimo, una granja de Teruel, Granja Pellicer, de la empresa Vall Companys Grup, opta al premio Porc d\u2019Or Especial Zoetis a la Innovaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En total son 130 nominaciones (121 nominaciones en la categor\u00eda general; y nueve en la categor\u00eda de premios especiales) y 101 granjas que optan a los 48 galardones (45 estatuillas de oro, plata y bronce; y tres premios especiales).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>V edici\u00f3n Porc d\u2019Or ib\u00e9rico: 41 granjas nominadas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el caso del sector ib\u00e9rico, son 33 las granjas nominadas a los premios Porc d\u2019Or en funci\u00f3n de los criterios productivos de Longevidad (Lechones Destetados por Cerda de Baja, LDCB), Nacidos Vivos y Tasa de Partos. Castilla y Le\u00f3n, Extremadura y Andaluc\u00eda se reparten las nominaciones. La primera comunidad en la clasificaci\u00f3n es Castilla y Le\u00f3n, con 28 nominaciones para catorce granjas: quince Valladolid, siete Segovia, tres Salamanca, dos Soria y una Burgos. Extremadura, en segunda posici\u00f3n suma 23 nominaciones (16 granjas): 21 Badajoz y dos C\u00e1ceres. Por \u00faltimo, Andaluc\u00eda recibe tres nominaciones para granjas de C\u00f3rdoba, M\u00e1laga y Ja\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el caso del ib\u00e9rico tambi\u00e9n se otorgan tres premios especiales: premios Porc d\u2019Or Ib\u00e9rico Especial con Diamante, premio Porc d\u2019Or Ib\u00e9rico especial del MAPA, y premio Porc d\u2019Or Ib\u00e9rico Especial Zoetis a la Innovaci\u00f3n. Adem\u00e1s, este a\u00f1o como novedad se incorpora un cuarto premio: el Porc d\u2019Or Ib\u00e9rico Especial a la producci\u00f3n al aire libre, dirigido a todas aquellas explotaciones ib\u00e9ricas con salida al aire libre de los animales. En el caso del Diamante, ir\u00e1 a parar a Castilla y Le\u00f3n, ya que se lo disputan dos granjas vallisoletanas (Granja La Mejorada, de Agrocesa \u2013 Vall Companys Grup, y la granja Ib\u00e9ricos Valcorba, de Icpor Soria S.L.) y una granja segoviana (Covel Boceguillas, de Agrocesa \u2013 Vall Companys Grup). Al Porc d\u2019Or del Ministerio optan: la granja Ternavi, de Ib\u00e9ricos de Arauzo 2004 S.L., en C\u00e1ceres; la granja granadina Fuente de la Higuera, de la empresa Nugasur S.L.; y la granja de Salamanca Los Valhondos, de la empresa Agropecuaria Beher S.L.U. Al nuevo premio a la producci\u00f3n al aire libre est\u00e1n nominadas tres granjas de C\u00f3rdoba (Las Rozuelas del Valle S.L, Mar\u00eda Jos\u00e9 D\u00edaz Buenestado y La Fuente del Perro, todas ellas de la empresa Covap) y una de Badajoz (granja La Risca de Badajoz, de la empresa Se\u00f1or\u00edo de Montanera). Por \u00faltimo, una granja de Toledo est\u00e1 nominada al Porc d\u2019Or Ib\u00e9rico Especial Zoetis a la Innovaci\u00f3n: Deheson del Encinar, de la empresa S\u00e1nchez Romero Carvajal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En total son 65 nominaciones (54 nominaciones en la categor\u00eda general; y once en la categor\u00eda de premios especiales) y 41 granjas que optan a los 31 galardones (27 estatuillas de oro, planta y bronce; y cuatro premios especiales).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Organizados por el IRTA con el apoyo de Zoetis, Interporc y Asici<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los premios Porc d\u2019Or tienen su base en el BDporc, el Banco de Datos de Referencia del Porcino Espa\u00f1ol, herramienta gestionada por el IRTA. Durante estos 28 a\u00f1os, en el caso de los Porc d\u2019Or de capa blanca, y cinco a\u00f1os en el caso de la edici\u00f3n dirigida al sector ib\u00e9rico, los premios han contado con el apoyo incondicional como coorganizador de la empresa l\u00edder en salud animal Zoetis, que ha acompa\u00f1ado al IRTA en la celebraci\u00f3n y entrega de los galardones. Tambi\u00e9n colaboran la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) y la Asociaci\u00f3n Interprofesional del Cerdo Ib\u00e9rico (Asici), y otras muchas empresas del sector como patrocinadores y colaboradores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Son cientos las empresas y granjas de porcino que han sido reconocidas con la entrega de estos galardones por su profesionalidad, esfuerzo y extraordinaria labor esencial.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e1s informaci\u00f3n: <a href=\"http:\/\/www.bdporc.irta.es\/porcdor.jsp\">http:\/\/www.bdporc.irta.es\/porcdor.jsp<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":44199,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[7788],"class_list":["post-59661","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","etiqueta_filtrar_noticia-porci"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>Cerca de 150 granjas de porcino se disputan los Premios Porc d&#039;Or 2021 &#187; 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