{"id":59594,"date":"2021-09-10T09:06:48","date_gmt":"2021-09-10T07:06:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/los-vertederos-y-la-industria-carnica-nuevas-fuentes-de-alimento-para-la-gaviota-patiamarilla-de-las-islas-medes\/"},"modified":"2024-11-06T10:02:25","modified_gmt":"2024-11-06T09:02:25","slug":"los-vertederos-y-la-industria-carnica-nuevas-fuentes-de-alimento-para-la-gaviota-patiamarilla-de-las-islas-medes","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/los-vertederos-y-la-industria-carnica-nuevas-fuentes-de-alimento-para-la-gaviota-patiamarilla-de-las-islas-medes\/","title":{"rendered":"Los vertederos y la industria c\u00e1rnica: nuevas fuentes de alimento para la gaviota patiamarilla de las islas Medes"},"content":{"rendered":"\n
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Larus michahellis<\/em> (Illes Medes). Fuente: RA\u00dcL RAMOS UB-IRBio<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Un estudio del Grupo de Ecolog\u00eda de Aves Marinas de la Universidad de Barcelona revela cambios dr\u00e1sticos en los patrones de alimentaci\u00f3n de la gaviota patiamarilla en los \u00faltimos veinte a\u00f1os<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Cerca del 50 % de los recursos alimentarios de estas aves proceden en la actualidad de los vertederos o de las industrias c\u00e1rnicas de Girona<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La dieta de las gaviotas patiamarillas en las islas Medes ha cambiado dr\u00e1sticamente en las \u00faltimas d\u00e9cadas, seg\u00fan un estudio que analiza los cambios en la alimentaci\u00f3n de esta especie durante los \u00faltimos veinte a\u00f1os. Para estas gaviotas, que consum\u00edan recursos estrictamente marinos, los vertederos o las industrias c\u00e1rnicas \u2014bastante abundantes en la zona\u2014 son actualmente la fuente de cerca del 50 % de los recursos alimenticios de su dieta.<\/p>\n\n\n\n

El incremento de la poblaci\u00f3n humana en la zona de estudio \u2014adem\u00e1s de la abundancia y la disponibilidad de residuos org\u00e1nicos en los vertederos\u2014 explicar\u00eda el patr\u00f3n alimentario actual de las gaviotas, una especie con alta capacidad para adaptarse a los h\u00e1bitats transformados por la acci\u00f3n humana. En paralelo, la gran disponibilidad de alimento ha disparado las poblaciones de esta ave, situaci\u00f3n que conlleva algunas problem\u00e1ticas, asociadas sobre todo a la interacci\u00f3n directa e indirecta de las aves marinas con las personas.<\/p>\n\n\n\n

El trabajo, publicado en la revista Ecological Indicators<\/em><\/a>, est\u00e1 dirigido por miembros del Grupo de Ecolog\u00eda de Aves Marinas de la Facultad de Biolog\u00eda y del Instituto de Investigaci\u00f3n de la Biodiversidad (IRBio) de la Universidad de Barcelona. Tambi\u00e9n participan en \u00e9l equipos del Instituto de Ciencias del Mar (ICM-CSIC) y el Centro de Investigaci\u00f3n en Sanidad Animal (CReSA) del Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias (IRTA).<\/p>\n\n\n\n

En busca de recursos alimenticios<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La actividad humana ha modificado las caracter\u00edsticas del medio natural desde la antig\u00fcedad. Una forma de introducir cambios significativos en los ecosistemas y la fauna silvestre es aportar subsidios alimentarios al medio natural, es decir, restos de comida no consumidos por los humanos que otras especies aprovechan. En las \u00faltimas d\u00e9cadas, el modelo de consumo humano ha hecho que la producci\u00f3n de subsidios alimentarios haya crecido enormemente, lo que ha llevado a que en la actualidad sean una fuente de alimento esencial para muchas poblaciones de fauna salvaje. Es el caso de los jabal\u00edes \u2014frecuentes en algunas calles de pueblos y ciudades\u2014 o las aves marinas que se alimentan de los descartes de pesca en alta mar. A menudo, los incrementos en la disponibilidad de recursos antropog\u00e9nicos est\u00e1n fuertemente asociados a aumentos poblacionales de las especies que saben aprovecharlos y consumirlos. Estas especies, por tanto, pueden hacerse superabundantes y originar problemas diversos, como molestias en las ciudades, transmisi\u00f3n de enfermedades, accidentes en carreteras o aeropuertos, etc.<\/p>\n\n\n\n

La gaviota patiamarilla: alimentarse de los vertederos<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La gaviota patiamarilla (Larus michahellis<\/em>) es una especie completamente adaptada al uso de subsidios alimentarios de origen humano. Esta ave, que originariamente era estrictamente marina, abunda hoy en d\u00eda en espacios con grandes concentraciones humanas, desde el litoral hasta tierra adentro.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEsta especie tiene una enorme plasticidad alimentaria y comportamental, y eso hace que pueda alimentarse con diversidad de recursos: desde bocadillos en el patio de una escuela hasta restos procedentes de la industria c\u00e1rnica, pasando por descartes de pesca y basura de los vertederos\u00bb, explica el investigador Jazel Ouled-Cheikh<\/strong>, primer autor del art\u00edculo y miembro del Departamento de Biolog\u00eda Evolutiva, Ecolog\u00eda y Ciencias Ambientales de la UB, el IRBio y el ICM-CSIC. \u00abEstos h\u00e1bitos alimentarios \u2014a\u00f1ade el experto\u2014 la convierten en un vector potencial de enfermedades, aparte de favorecer explosiones demogr\u00e1ficas, y por tanto hay que estudiar y entender la especie para poder gestionar las poblaciones y evitar posibles conflictos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En el estudio, el Grupo de Ecolog\u00eda de Aves Marinas detalla c\u00f3mo ha cambiado la dieta de la poblaci\u00f3n de gaviota patiamarilla de las islas Medes, en L’Estartit (Girona), en los \u00faltimos veinte a\u00f1os. Mediante el an\u00e1lisis de is\u00f3topos estables, el estudio determina los componentes elementales de las plumas de las gaviotas para estimar y cuantificar la dieta. Las muestras analizadas provienen de muestreos de polluelos volantones realizados in situ<\/em> en las islas Medes durante la \u00e9poca de reproducci\u00f3n de la especie, desde 2004 hasta 2018. No obstante, la perspectiva temporal del trabajo se ampl\u00eda gracias al an\u00e1lisis de muestras de plumas de ejemplares disecados procedentes del Museo Darder de Banyoles y del Museo de Historia Natural de Barcelona: una gaviota juvenil de primer a\u00f1o muerta en 1916 y otras tres juveniles fallecidas en los a\u00f1os 90, todas ellas recogidas cerca de las islas Medes.<\/p>\n\n\n\n

Las conclusiones del estudio revelan varios cambios significativos en la dieta de la gaviota patiamarilla durante el per\u00edodo de estudio: \u00abEn concreto, la dieta de la gaviota ha pasado de basarse en un 70 % de contribuci\u00f3n marina \u2014peces, principalmente\u2014 en 1916, hasta unos valores de alrededor del 30 % en la actualidad\u00bb, detalla el experto Jazel Ouled-Cheikh. \u00abEn cambio \u2014contin\u00faa\u2014, la contribuci\u00f3n de elementos procedentes de vertederos (productos c\u00e1rnicos y otros restos) era relativamente baja en 1916. La presencia de este recurso en la dieta de las gaviotas creci\u00f3 durante la d\u00e9cada de los a\u00f1os 90 hasta estabilizarse alrededor del 50 % en la actualidad\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

El trabajo tambi\u00e9n eval\u00faa la contribuci\u00f3n de los invertebrados terrestres a la dieta de esta ave marina, ingesta que tambi\u00e9n se incrementa progresivamente durante todo el periodo de estudio hasta llegar a los valores actuales del 30 %.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEstas variaciones en la dieta de la poblaci\u00f3n de gaviota patiamarilla de las islas Medes a lo largo del tiempo podr\u00edan explicarse b\u00e1sicamente por dos factores oscilantes y estrechamente relacionados: el tama\u00f1o poblacional de la colonia de estudio y la disponibilidad de diferentes subsidios alimentarios en el medio\u00bb, detalla el profesor agregado Ra\u00fcl Ramos<\/strong> (UB-IRBio). La disponibilidad de los diversos subsidios alimentarios cambia enormemente tanto en el tiempo como en el espacio. La gaviota patiamarilla, como muchas otras especies oportunistas, es capaz de adaptarse a estas variaciones modificando su estrategia de alimentaci\u00f3n. As\u00ed, individuos de distintas localidades pueden presentar dietas muy diferentes en funci\u00f3n de la disponibilidad local de estos recursos. \u00abAdem\u00e1s, los mismos individuos pueden adaptar sus horarios y su dieta a los patrones temporales que presentan las actividades humanas que generan estos subsidios. Por ejemplo, son capaces de modificar su dieta durante los fines de semana, cuando no hay pesca y, por tanto, no hay descartes de pesca\u00bb, destaca Francisco Ram\u00edrez, miembro del IRBio y del ICM-CSIC. \u00abDesde un punto de vista ecol\u00f3gico, esta plasticidad les da una cierta ventaja respecto a otras especies m\u00e1s especialistas, y a menudo competidoras, que pueden verse perjudicadas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Un nuevo escenario para las aves marinas<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Este escenario de cambios se agravar\u00e1 a\u00fan m\u00e1s con las pol\u00edticas impulsadas por la Uni\u00f3n Europea, que reducir\u00e1n los subsidios alimentarios a los que las gaviotas puedan acceder. En este contexto, cabe destacar directrices comunitarias como la Directiva 1999\/31\/CE<\/a> relativa al vertido de residuos que conllevar\u00e1 una gran disminuci\u00f3n de los desechos disponibles en los vertederos. Igualmente, la presente y futura aplicaci\u00f3n del Reglamento 2019\/1241 del Parlamento Europeo y del Consejo<\/a> sobre la conservaci\u00f3n de los recursos pesqueros, que comporta la prohibici\u00f3n de tirar por la borda los descartes de pesca, principal fuente de alimento de muchas aves marinas hoy en d\u00eda, podr\u00eda acabar con la imagen de las aves marinas siguiendo la ruta de los pesqueros para alimentarse de ellos.<\/p>\n\n\n\n

\u00abSi consideramos la falta de disponibilidad de alimento de la gaviota (como m\u00ednimo en dos de las tres fuentes que describe el trabajo: restos de vertedero y descartes de pesca), adem\u00e1s de la dificultad de cubrir la demanda energ\u00e9tica de estas aves exclusivamente con el consumo de invertebrados terrestres, todo apunta a una mayor presencia de gaviotas en las \u00e1reas urbanas en un futuro no muy lejano, sin olvidarnos de los problemas asociados que todo ello supone\u00bb, detallan los investigadores.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEs esencial, por tanto, continuar la monitorizaci\u00f3n de la colonia de gaviotas de las islas Medes, que es una de las m\u00e1s importantes del Mediterr\u00e1neo. Esa monitorizaci\u00f3n debe contemplar tanto los h\u00e1bitos alimentarios de esta poblaci\u00f3n de gaviotas como los desplazamientos de los ejemplares (mediante aparatos GPS, por ejemplo), as\u00ed como el estudio de su papel como reservorio de microorganismos pat\u00f3genos que pueden transmitir\u00bb, destaca Marta Cerd\u00e0<\/strong>, investigadora del IRTA-CReSA. \u00abS\u00f3lo as\u00ed podremos disponer de datos cient\u00edficos de calidad para conocer las razones que empujan a esta especie a interaccionar cada vez de forma m\u00e1s intensa y cercana con la sociedad humana, y todos los riesgos asociados que ello implica\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Art\u00edculo de referencia:<\/strong>

Ouled-Cheikh, J.; Morera-Pujol, V.; Bahillo, A.; Ram\u00edrez, F.; Cerd\u00e1-Cu\u00e9llar, M.; Ramos, R. Foraging in the Anthropocene: Feeding plasticity of an opportunistic predator revealed by long term monitoring<\/a><\/strong>. Ecological Indicators<\/em>, juliol de 2021. Doi: 10.1016\/j.ecolind.2021.107943<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6666,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[8098],"class_list":["post-59594","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","etiqueta_filtrar_noticia-one-health"],"acf":[],"yoast_head":"\r\nLos vertederos y la industria c\u00e1rnica: nuevas fuentes de alimento para la gaviota patiamarilla de las islas Medes » IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/los-vertederos-y-la-industria-carnica-nuevas-fuentes-de-alimento-para-la-gaviota-patiamarilla-de-las-islas-medes\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"Los vertederos y la industria c\u00e1rnica: nuevas fuentes de alimento para la 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