{"id":59522,"date":"2021-07-02T11:38:46","date_gmt":"2021-07-02T09:38:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/el-irta-y-el-crag-participan-en-el-campus-ciencia-y-alimentacion-de-la-fundacion-catalunya-la-pedrera\/"},"modified":"2024-11-06T10:00:34","modified_gmt":"2024-11-06T09:00:34","slug":"el-irta-y-el-crag-participan-en-el-campus-ciencia-y-alimentacion-de-la-fundacion-catalunya-la-pedrera","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/el-irta-y-el-crag-participan-en-el-campus-ciencia-y-alimentacion-de-la-fundacion-catalunya-la-pedrera\/","title":{"rendered":"El IRTA y el CRAG participan en el Campus Ciencia y Alimentaci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n Catalunya La Pedrera"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG-20210628-WA0007-1.jpg\" class=\"fancybox irta-lightbox-bridge\" data-fancybox=\"irta-images\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG-20210628-WA0007-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-40790\" loading=\"lazy\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>El campus est\u00e1 dirigido a estudiantes de 1\u00ba de bachillerato y quiere dar visibilidad a la importancia de la ciencia en la innovaci\u00f3n y la investigaci\u00f3n alimentaria, as\u00ed como fomentar las vocaciones cient\u00edficas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Los investigadores del IRTA Iban Eduardo y Marta Pujol han hablado de la domesticaci\u00f3n en la agricultura y de las bases moleculares de la herencia y la mejora gen\u00e9tica; Gemma Echeverria, del an\u00e1lisis sensorial como herramienta para mejorar la calidad del producto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Dar visibilidad a la importancia de <strong>la ciencia en la innovaci\u00f3n y la investigaci\u00f3n alimentaria<\/strong>, y dar a conocer como diferentes disciplinas de investigaci\u00f3n dan soluci\u00f3n a los retos actuales de una alimentaci\u00f3n saludable y sostenible, son los objetivos del Campus Ciencia y Alimentaci\u00f3n, una iniciativa de alimentos Academy dentro de la Fundaci\u00f3n Catalu\u00f1a la Pedrera. El programa <a href=\"https:\/\/www.fundaciocatalunya-lapedrera.com\/ca\/campus-ciencia-alimentacio\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Campus Ci\u00e8ncia i Alimentaci\u00f3<\/strong><\/a> dirige a estudiantes de 1\u00ba de bachillerato y se ha celebrado del 27 de junio al 3 de julio en el <a href=\"https:\/\/monstbenet.com\/ca\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">M\u00f3n Sant Benet<\/a>. Adem\u00e1s del IRTA y el CRAG, ha participado la Universidad de Barcelona (UB), el Hospital Cl\u00ednico y la Fundaci\u00f3n Alicia.<\/p>\n\n\n\n<p>Del IRTA, han participado los investigadores en el CRAG <strong>Iban Eduardo<\/strong> y <strong>Marta Pujol<\/strong>, ambos del programa de Gen\u00f3mica y Biotecnolog\u00eda, y la investigadora al Fruitcentre <strong>Gemma Echeverria<\/strong>, del programa de Poscosecha. <strong>Eduardo <\/strong>y<strong> Pujol<\/strong> han hablado de la domesticaci\u00f3n en la agricultura, y de las bases moleculares de la herencia y la mejora gen\u00e9tica; <strong>Echeverria<\/strong>, por su parte, del an\u00e1lisis sensorial como herramienta para mejorar la calidad del producto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20210628_100049962_HDR-1-scaled.jpg\" alt=\"\" data-id=\"40793\" data-full-url=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_20210628_100049962_HDR-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.irta.cat\/?attachment_id=40793\" class=\"wp-image-40793\" loading=\"lazy\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG-20210628-WA0005-1.jpg\" alt=\"\" data-id=\"40796\" data-full-url=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG-20210628-WA0005.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.irta.cat\/?attachment_id=40796\" class=\"wp-image-40796\" loading=\"lazy\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG-20210628-WA0006.jpg\" alt=\"\" data-id=\"40799\" data-full-url=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG-20210628-WA0006.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.irta.cat\/?attachment_id=40799\" class=\"wp-image-40799\" loading=\"lazy\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG-20210628-WA0015-1.jpg\" alt=\"\" data-id=\"40802\" data-full-url=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG-20210628-WA0015.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.irta.cat\/?attachment_id=40802\" class=\"wp-image-40802\" loading=\"lazy\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n","protected":false},"featured_media":7239,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[],"class_list":["post-59522","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>El IRTA y el CRAG participan en el Campus Ciencia y Alimentaci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n Catalunya La Pedrera &#187; 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