{"id":59482,"date":"2021-05-31T11:05:00","date_gmt":"2021-05-31T09:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/los-retos-presentes-y-futuros-de-la-investigacion-en-vacuno-se-debaten-en-la-mesa-de-innovacion-sectorial-de-lleida\/"},"modified":"2024-11-06T09:59:39","modified_gmt":"2024-11-06T08:59:39","slug":"los-retos-presentes-y-futuros-de-la-investigacion-en-vacuno-se-debaten-en-la-mesa-de-innovacion-sectorial-de-lleida","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/los-retos-presentes-y-futuros-de-la-investigacion-en-vacuno-se-debaten-en-la-mesa-de-innovacion-sectorial-de-lleida\/","title":{"rendered":"Los retos presentes y futuros de la investigaci\u00f3n en vacuno se debaten en la mesa de innovaci\u00f3n sectorial de Lleida"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Taula-innovacio-27052021-1-1-scaled.jpg\" class=\"fancybox irta-lightbox-bridge\" data-fancybox=\"irta-images\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Taula-innovacio-27052021-1-1-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-40349\" width=\"688\" height=\"375\"\/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El 27 de mayo se reuni\u00f3 en Lleida la mesa de innovaci\u00f3n sectorial del vacuno de cebo<\/strong>, una plataforma de discusi\u00f3n y trabajo conjunto entre el IRTA, el Departamento de Acci\u00f3n Clim\u00e1tica, Alimentaci\u00f3n y Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya y el sector vacuno. Su objetivo es ayudar a definir las necesidades de la investigaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n del sector, as\u00ed como encontrar proyectos para mejorar la producci\u00f3n de carne de vacuno desde una perspectiva responsable con el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ahora, se han celebrado <strong>siete ediciones<\/strong>, y entre los resultados encontramos proyectos de colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada dirigidos a mejorar el <strong>bienestar animal<\/strong> de los terneros en el transporte en las granjas, antes y durante el sacrificio. Tambi\u00e9n a la reducci\u00f3n en el uso de antibi\u00f3ticos, la mejora de la calidad del agua y la reducci\u00f3n de la huella ambiental de la producci\u00f3n bovina. \u00abEncuentros como este nos muestran que el sector vacuno est\u00e1 firmemente comprometido con la mejora continua ante retos como el bienestar animal y la conservaci\u00f3n del medio ambiente\u00bb, afirm\u00f3 <strong>Mar\u00eda Devant<\/strong>, jefa del programa de <a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/grup\/produccion-de-rumiantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Producci\u00f3n de rumiantes<\/a> del IRTA y una de las organizadoras del encuentro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el encuentro se presentaron los resultados de los \u00faltimos proyectos, como <strong>GOTA<\/strong>, que tiene el objetivo de optimizar el uso del agua utilizada en la cr\u00eda de los terneros, o <strong>Rumprint<\/strong>, que quiere identificar posibles mejoras a lo largo de la cadena de valor de la carne y la leche de vacuno producidos en Catalu\u00f1a, con el fin de reducir su huella ambiental manteniendo la calidad y la productividad. Adem\u00e1s, se definieron los nuevos proyectos que se abordar\u00e1n este a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por \u00faltimo, se inform\u00f3 al sector de la creaci\u00f3n de la <strong>Red internacional de innovaci\u00f3n sectorial de vacuno de cebo<\/strong>, gestionada por el IRTA conjuntamente con centros de investigaci\u00f3n y empresas de Europa y Estados Unidos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7250,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[8216,8047,7852,8166],"class_list":["post-59482","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","etiqueta_filtrar_noticia-benestar-animal","etiqueta_filtrar_noticia-bovi","etiqueta_filtrar_noticia-economia-circular","etiqueta_filtrar_noticia-sostenibilitat"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>Los retos presentes y futuros de la investigaci\u00f3n en vacuno se debaten en la mesa de innovaci\u00f3n sectorial de Lleida &#187; IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/los-retos-presentes-y-futuros-de-la-investigacion-en-vacuno-se-debaten-en-la-mesa-de-innovacion-sectorial-de-lleida\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"Los retos presentes y futuros de la investigaci\u00f3n en vacuno se debaten en la mesa de innovaci\u00f3n sectorial de Lleida &#187; IRTA\" \/>\r\n<meta property=\"og:description\" content=\"El 27 de mayo se reuni\u00f3 en Lleida la mesa de innovaci\u00f3n sectorial del vacuno de cebo, una plataforma de discusi\u00f3n y trabajo conjunto entre el IRTA, el Departamento de Acci\u00f3n Clim\u00e1tica, Alimentaci\u00f3n y Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya y el sector vacuno. 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