{"id":59465,"date":"2021-05-17T11:06:17","date_gmt":"2021-05-17T09:06:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/el-irta-destinara-parte-de-la-cosecha-de-citricos-de-sus-fincas-a-entidades-sociales-gracias-a-un-convenio-con-la-fundacion-espigoladors\/"},"modified":"2024-11-06T09:59:15","modified_gmt":"2024-11-06T08:59:15","slug":"el-irta-destinara-parte-de-la-cosecha-de-citricos-de-sus-fincas-a-entidades-sociales-gracias-a-un-convenio-con-la-fundacion-espigoladors","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/el-irta-destinara-parte-de-la-cosecha-de-citricos-de-sus-fincas-a-entidades-sociales-gracias-a-un-convenio-con-la-fundacion-espigoladors\/","title":{"rendered":"El IRTA destinar\u00e1 parte de la cosecha de c\u00edtricos de sus fincas a entidades sociales gracias a un convenio con la Fundaci\u00f3n Espigoladors"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/espigoladors_ebre_citrics.jpeg\" class=\"fancybox irta-lightbox-bridge\" data-fancybox=\"irta-images\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/espigoladors_ebre_citrics.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-40240\" width=\"700\" loading=\"lazy\" \/><\/a><figcaption>Acci\u00f3n de espigamiento en las Tierras del Ebro. Fuente: Fundaci\u00f3n Espigoladors<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Las naranjas y mandarinas clementinas de la Finca de B\u00edtem (Tortosa) que no se puedan comercializar se destinar\u00e1n a colectivos de necesidad, mediante el programa de espigamientos de la Fundaci\u00f3n Espigoladors<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Reducir el desperdicio alimentario y la p\u00e9rdida de alimentos es uno de los objetivos estrat\u00e9gicos del IRTA para los pr\u00f3ximos tres a\u00f1os<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias (IRTA) y la Fundaci\u00f3n Espigoladors han firmado un convenio de colaboraci\u00f3n de una duraci\u00f3n de tres a\u00f1os con el objetivo de evitar el desperdicio de la fruta c\u00edtrica de la Finca de B\u00edtem, en Tortosa. Esta finca, gestionada por el centro del IRTA en Amposta, comercializa cada a\u00f1o unos 20.000 kilos de naranjas y unos 18.000 de mandarinas a varias cooperativas. \u00abNormalmente las naranjas se cosechan todas para vender, pero en el caso de las clementinas, aunque la temporada haya sido buena, siempre queda un remanente de entre 1.000 y 2.000 kilos que no se cosecha. Por otra parte, cuando hay incidencias clim\u00e1ticas puede que la mitad de la producci\u00f3n de toda esta fruta no se coseche y entonces se destina a destr\u00edo por motivos de calidad\u00bb, explica <strong>Jos\u00e9 Miguel Fibla<\/strong>, especialista en Citricultura del programa de Protecci\u00f3n vegetal sostenible del IRTA.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora, gracias al convenio de colaboraci\u00f3n con la Fundaci\u00f3n Espigoladors, se establecer\u00e1 un programa de recogida de esta fruta que no se puede vender y se destinar\u00e1 a puntos de distribuci\u00f3n social de alimentos. La recogida de la fruta se har\u00e1 tanto en el campo como en los almacenes de la finca, por parte de la Fundaci\u00f3n Espigoladors o bien por otras entidades sociales vinculadas a la distribuci\u00f3n gratuita de alimentos. La recolecta coincidir\u00e1 con la temporada de cosecha de los c\u00edtricos. En el caso de clementinas ser\u00e1 entre noviembre y diciembre y en el de las naranjas, entre febrero y marzo, aunque hay otras variedades que se cosechan entre abril y mayo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Finca de B\u00edtem del IRTA, de unas 2 hect\u00e1reas, forma parte de un proyecto demostrativo de variedades de naranja y tambi\u00e9n de varios contratos del programa de investigaci\u00f3n de Protecci\u00f3n vegetal sostenible en cuanto a las clementinas. Tambi\u00e9n ha formado parte de un convenio con el Grupo de Exportadores de C\u00edtricos desde hace varios a\u00f1os. Por ahora, el convenio se ha firmado s\u00f3lo por esta finca, pero no descartan ampliarlo a la parcela de Vora Riu de Amposta, tambi\u00e9n propiedad del IRTA.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>M\u00e1s de 30% de la comida producida en Europa se desperdicia<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De aqu\u00ed al 2030, la Uni\u00f3n Europea ha fijado el objetivo de reducir en un 50% el desperdicio y las p\u00e9rdidas de alimentos en toda la cadena de producci\u00f3n y suministro. Por ello, <a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/irta\/plan-estrategico\/\">uno de los retos del IRTA<\/a> es sumarse a los retos globales de poner fin al hambre, promover el crecimiento econ\u00f3mico sostenido, inclusivo y sostenible y garantizar modalidades de consumo y producci\u00f3n sostenibles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En esta l\u00ednea, la Fundaci\u00f3n Espigoladors es una organizaci\u00f3n que desde el a\u00f1o 2014 trabaja para reducir las p\u00e9rdidas y el desperdicio alimentario desde diversas vertientes. La recuperaci\u00f3n de fruta y verdura de los campos del sector primario, mediante los espigamientos con voluntariado, es una de las acciones principales. La generaci\u00f3n de conocimiento, la sensibilizaci\u00f3n ciudadana, la educaci\u00f3n y la incidencia pol\u00edtica son otras acciones que la entidad lleva a cabo para combatir esta problem\u00e1tica.<strong><\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":7120,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[8308],"class_list":["post-59465","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","etiqueta_filtrar_noticia-citrics"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>El IRTA destinar\u00e1 parte de la cosecha de c\u00edtricos de sus fincas a entidades sociales gracias a un convenio con la Fundaci\u00f3n Espigoladors &#187; IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/el-irta-destinara-parte-de-la-cosecha-de-citricos-de-sus-fincas-a-entidades-sociales-gracias-a-un-convenio-con-la-fundacion-espigoladors\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"El IRTA destinar\u00e1 parte de la cosecha de c\u00edtricos de sus fincas a entidades sociales gracias a un convenio con la Fundaci\u00f3n Espigoladors &#187; 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