{"id":59239,"date":"2020-10-20T06:38:46","date_gmt":"2020-10-20T04:38:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/"},"modified":"2024-11-06T09:54:51","modified_gmt":"2024-11-06T08:54:51","slug":"incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/","title":{"rendered":"Incluir aceites esenciales en la dieta de doradas es efectivo para el control del ectopar\u00e1sito Sparicotyle chrysophrii"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Se ha observado una reducci\u00f3n del 78% de <em> chrysophrii<\/em> y de prevalencia de los estadios parasitarios en los peces que recibieron el aditivo.<\/strong><\/li>\n<li><strong><em>Los aceites esenciales favorecen el mecanismo de defensa de la mucosa a trav\u00e9s de la modulaci\u00f3n de sus secreciones de mucinas<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-22450\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Orades_FAO.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>Un consorcio formado por investigadores del programa de Acuicultura del IRTA de Sant Carles de la R\u00e0pita, del departamento de Biolog\u00eda Celular, Fisiolog\u00eda e Inmunolog\u00eda de la Universidad Aut\u00f3noma de Barcelona (UAB) y del Instituto de Ciencias Marinas de Andaluc\u00eda (CSIC-ICMAN), en colaboraci\u00f3n con la empresa de nutrici\u00f3n animal TECNOVIT-FARMFAES, han demostrado experimentalmente que es posible reducir la incidencia del ectopar\u00e1sito branquial <em>Sparicotyle chrysophrii<\/em> en la dorada (<em>Sparus aurata<\/em>), mediante el uso de estrategias nutricionales basadas en la incorporaci\u00f3n de aceites esenciales en la dieta.<\/p>\n<p>Con el objetivo de aportar soluciones para la lucha y control del ectopar\u00e1sito branquial en el cultivo en jaulas de dorada, se ha realizado un estudio con un aditivo alimentario microencapsulado compuesto por aceites esenciales de ajo, carvacrol y timol (AROTEC-G) para evaluar su efecto protector en branquias.<\/p>\n<p>Seg\u00fan explica Enric Gisbert, investigador principal del proyecto y jefe del programa de Acuicultura del IRTA, \u00ablos peces fueron alimentados 65 d\u00edas con el pienso que conten\u00eda el aditivo objeto de estudio y posteriormente fueron expuestos a un desaf\u00edo por cohabitaci\u00f3n con peces parasitados durante otros 39 d\u00edas\u00bb. Con el fin de profundizar en los mecanismos protectores de los aceites esenciales evaluados, se realiz\u00f3 un an\u00e1lisis transcript\u00f3mico (mediante <em>microarrays),<\/em> seguido de un an\u00e1lisis funcional de genes, que puso de manifiesto una respuesta inmune proinflamatoria del tejido branquial mediada principalmente por granulocitos acid\u00f3filos, sostenida por ambas respuestas antioxidante y antiinflamatoria.<\/p>\n<p><em>Estos resultados fueron contrastados mediante un estudio histoqu\u00edmico de las branquias que tambi\u00e9n mostr\u00f3 un aumento de glicoprote\u00ednas carboxiladas ricas en \u00e1cido si\u00e1lico en las c\u00e9lulas mucosas y epiteliales de los peces alimentados con los aceites esenciales, <\/em>\u00ab<em>lo que sugiere la promoci\u00f3n del mecanismo de defensa de la mucosa en parte a trav\u00e9s de la modulaci\u00f3n de sus secreciones de mucinas<\/em>\u00bb, a\u00f1ade el investigador del IRTA.<\/p>\n<p>Finalmente, los resultados del desaf\u00edo por cohabitaci\u00f3n con peces portadores del ectopar\u00e1sito respaldaron los resultados transcript\u00f3micos e histol\u00f3gicos obtenidos a partir del ensayo nutricional, ya que se observ\u00f3 una reducci\u00f3n significativa del 78% en la abundancia total de <em>S. chrysophrii<\/em> y una disminuci\u00f3n de la prevalencia de la mayor\u00eda de los estadios de desarrollo del par\u00e1sito en los peces alimentados con el aditivo.<\/p>\n<p>Los resultados de este estudio sugieren que la microencapsulaci\u00f3n de los aceites esenciales de ajo, carvacrol y timol es una estrategia alimentaria eficaz con propiedades antiparasitarias comprobadas frente al <em>S. chrysophrii<\/em>, con potencial para su aplicaci\u00f3n en acuicultura.<\/p>\n<p>\u00ab<em>Este es un excelente ejemplo de investigaci\u00f3n conjunta con una importante presencia del sector privado, siendo un caso de \u00e9xito claro en el que la academia e industria han aunado sus capacidades y conocimientos ante una problem\u00e1tica, ofreciendo una soluci\u00f3n concreta a una situaci\u00f3n que lleva a\u00f1os afectando al cultivo en jaulas de la dorada en el Mediterr\u00e1neo<\/em>\u00bb, se\u00f1ala Gisbert.<\/p>\n<p>Estos resultados han sido obtenidos dentro del proyecto JACUMAR (\u201cEstrategias nutricionales para la mejora en rendimiento productivo: uso de piensos funcionales y dietas en acuicultura) financiado por el MAPAMA y fondos FEMP.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Referencia bibliogr\u00e1fica<\/strong>: Firmino et al., 2020. Unveiling the effect of dietary essential oils supplementation in <em>Sparus aurata<\/em> gills and its efficiency against the infestation by <em>Sparicotyle chrysophrii. Scientific Report<\/em>s <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41598-020-74625-5\">https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41598-020-74625-5<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":14844,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[],"class_list":["post-59239","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>Incluir aceites esenciales en la dieta de doradas es efectivo para el control del ectopar\u00e1sito Sparicotyle chrysophrii &#187; IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"Incluir aceites esenciales en la dieta de doradas es efectivo para el control del ectopar\u00e1sito Sparicotyle chrysophrii &#187; IRTA\" \/>\r\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"IRTA\" \/>\r\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/irtacat\" \/>\r\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-11-06T08:54:51+00:00\" \/>\r\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Orades_FAO.jpg\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"448\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"336\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@irtacat\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutos\" \/>\r\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/\",\"url\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/\",\"name\":\"Incluir aceites esenciales en la dieta de doradas es efectivo para el control del ectopar\u00e1sito Sparicotyle chrysophrii &#187; IRTA\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Orades_FAO.jpg\",\"datePublished\":\"2020-10-20T04:38:46+00:00\",\"dateModified\":\"2024-11-06T08:54:51+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Orades_FAO.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Orades_FAO.jpg\",\"width\":448,\"height\":336},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Incluir aceites esenciales en la dieta de doradas es efectivo para el control del ectopar\u00e1sito Sparicotyle chrysophrii\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/\",\"name\":\"IRTA\",\"description\":\"Institut de Recerca i Tecnologia Agroaliment\u00e0ries\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#organization\"},\"alternateName\":\"%%sitename%% %%sep%% %%title%%\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#organization\",\"name\":\"IRTA\",\"url\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Logo-IRTA-verm.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Logo-IRTA-verm.png\",\"width\":1250,\"height\":500,\"caption\":\"IRTA\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/irtacat\",\"https:\/\/x.com\/irtacat\"]}]}<\/script>\r\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Incluir aceites esenciales en la dieta de doradas es efectivo para el control del ectopar\u00e1sito Sparicotyle chrysophrii &#187; IRTA","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Incluir aceites esenciales en la dieta de doradas es efectivo para el control del ectopar\u00e1sito Sparicotyle chrysophrii &#187; IRTA","og_url":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/","og_site_name":"IRTA","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/irtacat","article_modified_time":"2024-11-06T08:54:51+00:00","og_image":[{"width":448,"height":336,"url":"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Orades_FAO.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@irtacat","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/","url":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/","name":"Incluir aceites esenciales en la dieta de doradas es efectivo para el control del ectopar\u00e1sito Sparicotyle chrysophrii &#187; IRTA","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Orades_FAO.jpg","datePublished":"2020-10-20T04:38:46+00:00","dateModified":"2024-11-06T08:54:51+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Orades_FAO.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Orades_FAO.jpg","width":448,"height":336},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/incluir-aceites-esenciales-en-la-dieta-de-doradas-es-efectivo-para-el-control-del-ectoparasito-sparicotyle-chrysophrii\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Incluir aceites esenciales en la dieta de doradas es efectivo para el control del ectopar\u00e1sito Sparicotyle chrysophrii"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#website","url":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/","name":"IRTA","description":"Institut de Recerca i Tecnologia Agroaliment\u00e0ries","publisher":{"@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#organization"},"alternateName":"%%sitename%% %%sep%% %%title%%","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#organization","name":"IRTA","url":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Logo-IRTA-verm.png","contentUrl":"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Logo-IRTA-verm.png","width":1250,"height":500,"caption":"IRTA"},"image":{"@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/irtacat","https:\/\/x.com\/irtacat"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/59239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/59239\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_noticia","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_noticia?post=59239"},{"taxonomy":"etiqueta_filtrar_noticia","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/etiqueta_filtrar_noticia?post=59239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}