{"id":59159,"date":"2020-09-03T15:19:24","date_gmt":"2020-09-03T13:19:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/el-bienestar-animal-certificado-llega-a-mas-de-4-000-supermercados-espanoles\/"},"modified":"2024-11-06T09:53:27","modified_gmt":"2024-11-06T08:53:27","slug":"el-bienestar-animal-certificado-llega-a-mas-de-4-000-supermercados-espanoles","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/el-bienestar-animal-certificado-llega-a-mas-de-4-000-supermercados-espanoles\/","title":{"rendered":"El bienestar animal certificado llega a m\u00e1s de 4.000 supermercados espa\u00f1oles"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/WelfairTM-2-3-scaled.jpg\" class=\"fancybox irta-lightbox-bridge\" data-fancybox=\"irta-images\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/WelfairTM-2-3-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35497\" loading=\"lazy\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Welfair<sup>TM<\/sup> es el primer sello de bienestar animal desarrollado por el IRTA en colaboraci\u00f3n con el Instituto Vasco de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Agrario (NEIKER) que aplica los protocolos europeos Welfare Quality y AWIN\u00ae (Animal Welfare Indicators) desarrollados tras m\u00e1s de 15 a\u00f1os de investigaci\u00f3n en Bienestar Animal<\/strong><\/li><li><strong>El sello Welfair<sup>TM<\/sup>, por primera vez, permite al consumidor escoger una compra \u00e9tica de productos de origen animal procedentes de las especies bovina, ovina, porcina, conejos, pavos, gallinas y pollos; huevos y productos l\u00e1cteos como leche, batidos y yogures, frente a productos no certificados<\/strong><\/li><li><strong>Los productos que incorporan el sello Welfair<sup>TM<\/sup> provienen de animales criados en granjas que garantizan los 4 principios b\u00e1sicos del bienestar animal, basados en el comportamiento, la salud, el alojamiento y la alimentaci\u00f3n<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sello de bienestar animal <strong>Welfair<\/strong><strong><sup>TM<\/sup><\/strong> ya est\u00e1 disponible en los productos de origen animal de m\u00e1s de 4000 supermercados de toda Espa\u00f1a. Por primera vez, los consumidores tienen a su disposici\u00f3n un indicador avalado cient\u00edficamente que les permite escoger una compra m\u00e1s \u00e9tica, entre una amplia oferta de alimentos. Un indicador que garantiza el bienestar animal seg\u00fan establecen los est\u00e1ndares cient\u00edficos europeos, frente a productos no certificados.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los \u00faltimos a\u00f1os, se ha generado una creciente demanda de productos elaborados bajo criterios \u00e9ticos y de desarrollo sostenible entre los consumidores de productos de origen animal. Existe un creciente inter\u00e9s por conocer los sistemas de producci\u00f3n y cada vez m\u00e1s, se exigen pr\u00e1cticas \u00e9ticas y que garanticen que las condiciones en las que viven los animales de granja sean \u00f3ptimas para una vida sin sufrimiento ni estr\u00e9s; teniendo en cuenta aspectos fundamentales del bienestar animal: la alimentaci\u00f3n, el alojamiento y el estado de salud f\u00edsico y emocional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sello <strong>Welfair<sup>TM<\/sup><\/strong>, el primero desarrollado cient\u00edficamente por el IRTA en colaboraci\u00f3n con el Instituto Vasco de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Agrario (NEIKER) y que se extiende a una amplia gama de especies de consumo, avala ante el consumidor que los animales han vivido y han sido sacrificados cuidando de su bienestar. Monitorizaci\u00f3n que se lleva a cabo mediante los indicadores validados y consensuados por investigadores de los proyectos europeos Welfare Quality y AWIN (Animal Welfare Indicators). Esto implica que, para cada especie, se eval\u00faan los 4 principios b\u00e1sicos en los que se fundamenta el bienestar animal: una buena alimentaci\u00f3n, buen alojamiento, buen estado de salud y un comportamiento propio de la naturaleza de cada especie, incluyendo un correcto estado emocional.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/WelfairTM-4-scaled.jpg\" class=\"fancybox irta-lightbox-bridge\" data-fancybox=\"irta-images\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/WelfairTM-4-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35494\" loading=\"lazy\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfEn qu\u00e9 productos podemos encontrar el sello Welfair<\/strong><strong><sup>TM<\/sup><\/strong><strong>?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las categor\u00edas de alimentos en las que actualmente podemos encontrar el sello <strong>Welfair<sup>TM<\/sup><\/strong> se extienden a productos c\u00e1rnicos procedentes de las especies <a>bovina, ovina, porcina, conejos, pavos, gallinas y pollos<\/a>; huevos y productos l\u00e1cteos como leche, batidos y yogures. Entre los pr\u00f3ximos lanzamientos se prev\u00e9 incorporar carnes procedentes de caprinos y codornices.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00e1s de 4.000 puntos de venta con productos Welfair<\/strong><strong><sup>TM<\/sup><\/strong><strong> en Espa\u00f1a<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los productos con el certificado de bienestar animal <strong>Welfair<sup>TM<\/sup><\/strong> est\u00e1n presentes ya en las cadenas de supermercados, hipermercados y cash&amp;carry: Lidl, Bonpreu, Esclat, Eroski, Aldi, Carrefour, Consum, Veritas, BonArea, Makro, Caprabo, Mercadona, Alcampo, GM y Froiz. Es importante recordar que la concesi\u00f3n del sello se realiza a los diversos productos certificados, no de forma general al establecimiento que los comercializa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Michaela Reischl, directora de Responsabilidad Social Corporativa de Lidl en Espa\u00f1a, apunta que \u00abel bienestar animal es un gran objetivo estrat\u00e9gico para Lidl, teniendo hoy en d\u00eda familias como la leche, huevos y gran parte de la carne fresca certificadas en bienestar animal. Siendo pioneros en esta materia en Espa\u00f1a, desde hace a\u00f1os trabajamos muy de la mano con nuestros proveedores, institutos como el IRTA o entidades certificadoras, con el firme compromiso de seguir impulsando cambios en el sector hacia pr\u00e1cticas m\u00e1s responsables que est\u00e1n mejorando la vida de los animales\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde Eroski, Alejandro Mart\u00ednez Berriochoa, director de Salud y Sostenibilidad, afirma que \u00aben EROSKI el bienestar animal es un eje de trabajo prioritario en nuestro compromiso por facilitar al consumidor una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable y m\u00e1s responsable. Por ello, requerimos su cumplimiento a nuestros proveedores de productos de origen animal apoy\u00e1ndonos en certificaciones externas que as\u00ed lo garantizan.\u00a0 Nuestra marca EROSKI Natur, en la que toda la carne de pollo, cerdo y Ternasco de Arag\u00f3n tiene el sello Welfair<sup>TM<\/sup>, es un claro ejemplo de ello\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, Esteve Arimany, responsable de productos frescos de Bon Preu resalta que \u00abestamos muy satisfechos de que se establezca en el mercado este certificado de bienestar animal. Para Bon Preu, que siempre ha basado su modelo comercial en la calidad del producto fresco, que haya un sello que avale las buenas pr\u00e1cticas en materia de bienestar animal es una garant\u00eda que refuerza y da visibilidad a unas pol\u00edticas que ya hace muchos a\u00f1os que llevamos a cabo con nuestros proveedores\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e1s informaci\u00f3n:<em><a href=\"http:\/\/www.animalwelfair.com\"> www.animalwelfair.com<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"featured_media":59153,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[],"class_list":["post-59159","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>El bienestar animal certificado llega a m\u00e1s de 4.000 supermercados espa\u00f1oles &#187; IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/el-bienestar-animal-certificado-llega-a-mas-de-4-000-supermercados-espanoles\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"El bienestar animal certificado llega a m\u00e1s de 4.000 supermercados espa\u00f1oles &#187; 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