{"id":59083,"date":"2020-07-15T10:39:30","date_gmt":"2020-07-15T08:39:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/simbiosis-para-una-produccion-de-arroz-mas-sostenible\/"},"modified":"2024-11-06T09:51:26","modified_gmt":"2024-11-06T08:51:26","slug":"simbiosis-para-una-produccion-de-arroz-mas-sostenible","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/simbiosis-para-una-produccion-de-arroz-mas-sostenible\/","title":{"rendered":"Simbiosis para una producci\u00f3n de arroz m\u00e1s sostenible"},"content":{"rendered":"\n
\"Campo<\/a>
Campo de arroz en las Tierras del Ebro (fuente: CRAG)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u00b7 Investigadoras del IRTA y el CRAG demuestran que la simbiosis con un hongo hace a las plantas de arroz m\u00e1s productivas y resistentes a enfermedades.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00b7 El trabajo, publicado recientemente en la revista Rice<\/em>, plantea una estrategia prometedora para disminuir el uso de pesticidas y promover la agricultura sostenible.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00b7 El efecto de la simbiosis con este hongo se ha estudiado en condiciones de campo en los arrozales del delta del Ebro.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Un nuevo trabajo publicado en la revista Rice<\/em><\/a> <\/em>liderado por investigadoras del Centro de Investigaci\u00f3n en Agrigen\u00f3mica (CRAG<\/a>) revela que las plantas de arroz en simbiosis con hongos micorriza arbuscular presentan un mayor crecimiento, productividad y resistencia<\/strong> a la pyriculariosis<\/em>, una enfermedad f\u00fangica devastadora. Los resultados abren nuevas posibilidades para mejorar el rendimiento de los arrozales y reducir el uso de fungicidas. En el art\u00edculo han participado las investigadoras del IRTA Mar Catal\u00e0, del programa de Cultivos extensivos sostenibles<\/a>, y Maite Mart\u00ednez, del programa de Aguas Marinas y Continentales<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

La micorriza arbuscular es un tipo de hongo que establece relaciones de simbiosis con las ra\u00edces de la mayor\u00eda de plantas terrestres, mejorando la nutrici\u00f3n y la resistencia a pat\u00f3genos. Hasta ahora, los efectos de la micorriza arbuscular en las plantas de arroz (el cultivo de cereales m\u00e1s importante a nivel mundial) hab\u00edan sido poco estudiados.<\/p>\n\n\n\n

La simbiosis es una relaci\u00f3n mutuamente beneficiosa para los organismos implicados, y esta estrategia ya se utiliza para mejorar la producci\u00f3n de muchos cultivos relevantes como el trigo, la avena y la mayor\u00eda de especies de legumbres. Tradicionalmente se pensaba que las plantas crecidas en ambientes acu\u00e1ticos como el arroz, que se conrea principalmente en campos inundados, no hac\u00edan simbiosis con las micorrizas arbusculares. Actualmente, distintos estudios han demostrado que esta asociaci\u00f3n s\u00ed se da, y la nueva investigaci\u00f3n dirigida por Sonia Campo, investigadora postdoctoral en el CRAG, demuestra que la simbiosis entre micorriza y arroz puede aumentar el rendimiento de los arrozales cultivados en agua.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Pruebas y metodolog\u00eda<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Como parte del proyecto europeo GreenRice<\/a>, que busca desarrollar un sistema de cultivo de arroz m\u00e1s sostenible, el equipo investigador estudi\u00f3 el efecto de la simbiosis en doce variedades de arroz muy extendidas en Europa. En condiciones de invernadero, se inocularon las plantas de arroz con dos especies distintas de micorriza, y se demostr\u00f3 que la gran mayor\u00eda de variedades crec\u00edan m\u00e1s tras el tratamiento. Paralelamente, tambi\u00e9n se investig\u00f3 la resistencia de las plantas inoculadas a la enfermedad del arroz m\u00e1s temida, la piriculariosis, causada por el hongo pat\u00f3geno Magnaporthe oryzae<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

\u00abDespu\u00e9s de inocular las plantas y de someterlas al hongo pat\u00f3geno, observamos que en general la simbiosis proteg\u00eda a las plantas de la infecci\u00f3n. A\u00fan as\u00ed, en la variedad Maratelli, que es muy susceptible a la enfermedad, la inoculaci\u00f3n tuvo un efecto negativo. Estos resultados nos indican que la simbiosis tiene un gran potencial para mejorar la resistencia del arroz, pero sus efectos se tienen que evaluar caso por caso en funci\u00f3n de las distintas variedades\u00bb, explica Sonia Campo, responsable del proyecto y primera autora del art\u00edculo.<\/p>\n\n\n\n

Estos resultados se probaron en sistemas de cultivo convencionales. En las pruebas realizadas en los arrozales de la Estaci\u00f3n Experimental del Ebro<\/a> del IRTA (en Amposta, Tarragona) se vio que la inoculaci\u00f3n del hongo mejoraba hasta un 40% la productividad de las plantas<\/strong>, principalmente debido al aumento del n\u00famero de pan\u00edculas que contienen los granos de arroz. Este incremento sustancial del rendimiento demuestra que la simbiosis es funcional en condiciones de inundaci\u00f3n, y tambi\u00e9n evidencia que la inoculaci\u00f3n con micorriza arbuscular es una estrategia prometedora que se podr\u00eda implementar en los campos.<\/p>\n\n\n\n

Bajo la luz del A\u00f1o Internacional de la Sanidad Vegetal<\/a> declarado por las Naciones Unidas, este nuevo trabajo de investigaci\u00f3n toma especial relevancia ya que abre la posibilidad de usar la simbiosis con micorriza arbuscular como estrategia para mejorar el rendimiento y la resistencia a pat\u00f3genos del arroz, promoviendo as\u00ed la agricultura sostenible<\/strong>. \u00abNuestros resultados plantean una alternativa a la utilizaci\u00f3n de fertilizantes y pesticidas, cuyo uso excesivo ha generado problemas ambientales en muchas \u00e1reas de cultivo de arroz\u00bb<\/em>, a\u00f1ade Campo.<\/p>\n\n\n\n

El estudio es fruto de la colaboraci\u00f3n entre personal investigador del Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias (Estaci\u00f3n Experimental del Ebro e IRTA Sant Carles de la R\u00e0pita) y del Centro de Investigaci\u00f3n en Agrigen\u00f3mica (CRAG). La investigaci\u00f3n ha contado con el apoyo del proyecto GreenRice FACCE-JPI, subvencionado por el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agraria y Alimentaria (INIA), y con financiaci\u00f3n del Ministerio de Ciencia, Innovaci\u00f3n y Universidades, de la Agencia Estatal de Investigaci\u00f3n y del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n","protected":false},"featured_media":15001,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[9456],"class_list":["post-59083","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","etiqueta_filtrar_noticia-genomica-vegetal"],"acf":[],"yoast_head":"\r\nSimbiosis para una producci\u00f3n de arroz m\u00e1s sostenible » IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/simbiosis-para-una-produccion-de-arroz-mas-sostenible\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"Simbiosis para una producci\u00f3n de arroz m\u00e1s sostenible » IRTA\" \/>\r\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00b7 Investigadoras del IRTA y el CRAG demuestran que la simbiosis con un hongo 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