{"id":58820,"date":"2019-11-27T11:11:27","date_gmt":"2019-11-27T10:11:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/huertos-en-las-azoteas-de-barcelona-para-mejorar-la-vida-de-personas-discapacitadas-y-proveer-de-alimentos-a-los-comedores-sociales\/"},"modified":"2024-11-06T09:45:25","modified_gmt":"2024-11-06T08:45:25","slug":"huertos-en-las-azoteas-de-barcelona-para-mejorar-la-vida-de-personas-discapacitadas-y-proveer-de-alimentos-a-los-comedores-sociales","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/huertos-en-las-azoteas-de-barcelona-para-mejorar-la-vida-de-personas-discapacitadas-y-proveer-de-alimentos-a-los-comedores-sociales\/","title":{"rendered":"Huertos en las azoteas de Barcelona para mejorar la vida de personas discapacitadas y proveer de alimentos a los comedores sociales"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u00b7 El IRTA aporta conocimiento y apoyo t\u00e9cnico al proyecto Huertos en la azotea del Ayuntamiento de Barcelona, en el que participan 120 personas con diversos grados de discapacidad<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00b7 El 80% de la cosecha se reparte a comedores sociales cercanos y bancos de alimentos, por lo que los participantes se sienten orgullosos de ser \u00fatiles y ayudar a los dem\u00e1s<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00b7 El proyecto ha sido reconocido con el premio a la pr\u00e1ctica m\u00e1s innovadora y eficiente del sector p\u00fablico de Europa, de entre 160 candidaturas de 18 pa\u00edses<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00b7 Los huertos utilizan la hidropon\u00eda, una t\u00e9cnica de cultivo sin suelo, y son una oportunidad para estudiar su comportamiento en las azoteas de un entorno urbano<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00abA los chicos que vienen a los huertos se les ense\u00f1a todo lo necesario para trabajar los cultivos hort\u00edcolas, es decir, como se plantan las hortalizas, como se deben cuidar\u2026\u00bb, explica Pepe Montero, t\u00e9cnico de apoyo a la investigaci\u00f3n del IRTA. Es uno de los trabajadores del proyecto \u00abHuerto en la azotea\u00bb, que recientemente recibi\u00f3 el European Public Sector Award<\/em> a la pr\u00e1ctica m\u00e1s innovadora y eficiente del sector p\u00fablico, por el que compet\u00eda con 160 candidaturas de 18 pa\u00edses. El IRTA aporta asesoramiento t\u00e9cnico a esta iniciativa del Instituto Municipal de Personas con Discapacidad (IMPD) del Ayuntamiento de Barcelona, en la que participan personas procedentes de talleres ocupacionales de personas con discapacidad intelectual y mental del diversos barrios de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

El primer huerto lo dise\u00f1aron e instalaron el a\u00f1o 2016 el IRTA y la empresa In\u00e8dit <\/a>en el tejado del IMPD. Cuatro a\u00f1os m\u00e1s tarde, ya son cinco los huertos que ocupan la cubierta de edificios municipales, y los usuarios de los huertos han pasado de ser 50 a 120.<\/p>\n\n\n\n

Por ahora, hay cinco huertos en funcionamiento en la cubierta de edificios municipales de Barcelona: en la sede del IMPD en la calle de Valencia (distrito del Eixample), en la sede del distrito Sants-Montjuic en la calle de la Creu Coberta (distrito de Sants-Montju\u00efc), en el edificio de Gerencia y en el de Relaciones Internacionales situados en la calle de Aviny\u00f3 (distrito de Ciutat Vella) y en el Espacio Joven la Fontana (distrito de Gracia). El objetivo del Ayuntamiento es que haya un huerto en cada uno de los diez distritos de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Una producci\u00f3n de 11kg\/m2<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En los huertos se cultivan, entre otras, acelgas, lechugas, espinacas, pepinos, calabacines, pimientos y tomates; se trabaja en turnos de entre seis y diez personas, y la producci\u00f3n es de 11kg\/m2, similar a la de un huerto convencional.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Los huertos se cultivan con la t\u00e9cnica de la hidropon\u00eda, en la que no se utiliza suelo, y que es \u00f3ptima para los tejados ya que se evita a\u00f1adir mucho peso<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

As\u00ed, por ejemplo, se pueden llegar a cosechar m\u00e1s de 400kg de tomates. La cosecha se reparte entre los propios usuarios, y el sobrante, que representa un 80%, lo reparten ellos mismos a los comedores sociales y bancos de alimentos cercanos. \u00abCuando se empez\u00f3 a distribuir en los comedores sociales, los usuarios del huerto, sabiendo que iba a personas necesitadas, no quer\u00edan quedarse nada; ahora deber\u00edas ver c\u00f3mo de orgullosos est\u00e1n de sentirse \u00fatiles y ayudar a otras personas! \u00ab, afirma Montero. El t\u00e9cnico del IRTA comenta, emocionado, que una de las cosas que m\u00e1s le impact\u00f3 fue que un d\u00eda, uno de los chicos le dijo: \u00abEs que nosotros siempre recibimos, y ahora podemos dar\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de cumplir la doble funci\u00f3n social de ocupar y ense\u00f1ar a llevar un huerto a personas con discapacidades y de procurar alimentos a los comedores sociales, la participaci\u00f3n en el proyecto aumenta el \u00edndice de calidad de vida de las personas con discapacidad as\u00ed como el su rol social, m\u00e1s activo e implicado con el entorno. Estas conclusiones son de un estudio realizado por investigadores de la Universidad Aut\u00f3noma de Barcelona (UAB), el Instituto de Ciencia y Tecnolog\u00eda Ambientales (ICTA), el Barcelona Laboratory for Urban Environmental Justice and Sustainability, el Instituto Hospital del Mar de investigaciones M\u00e9dicas (IMIM) y el ISGlobal.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Un banco de pruebas para mejorar los huertos urbanos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Los huertos utilizan la hidropon\u00eda, una t\u00e9cnica que cultiva sin suelo utilizando soluciones nutritivas para las plantas. \u00abEs un ventaja para los tejados, ya que al no emplear tierra, no a\u00f1adimos un peso muy significativo a las estructuras de los edificios\u00bb, apunta Montero. Este tipo de huertos suponen para el IRTA \u00abun banco de pruebas y de experimentaci\u00f3n de los cultivos hort\u00edcolas en la ciudad que nos permite estudiar c\u00f3mo se comportan los sistemas hidrop\u00f3nicos en las azoteas de un entorno urbano y, as\u00ed, mejorar la gesti\u00f3n del agua y los nutrientes \u00ab, comenta Carmen Biel, investigadora del IRTA en el proyecto.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":22305,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[],"class_list":["post-58820","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\r\nHuertos en las azoteas de Barcelona para mejorar la vida de personas discapacitadas y proveer de alimentos a los comedores sociales » IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" 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