{"id":58779,"date":"2019-11-11T15:39:55","date_gmt":"2019-11-11T14:39:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/el-paso-del-secano-al-regadio-en-la-vina-la-mejor-estrategia-para-que-esta-se-adapte-al-cambio-climatico\/"},"modified":"2024-11-06T09:44:28","modified_gmt":"2024-11-06T08:44:28","slug":"el-paso-del-secano-al-regadio-en-la-vina-la-mejor-estrategia-para-que-esta-se-adapte-al-cambio-climatico","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/el-paso-del-secano-al-regadio-en-la-vina-la-mejor-estrategia-para-que-esta-se-adapte-al-cambio-climatico\/","title":{"rendered":"El paso del secano al regad\u00edo en la vi\u00f1a, \u00bfLa mejor estrategia para que \u00e9sta se adapte al cambio clim\u00e1tico?"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Vinya_02-stock.jpeg\" class=\"fancybox irta-lightbox-bridge\" data-fancybox=\"irta-images\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Vinya_02-stock.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-31291\" loading=\"lazy\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00b7 Los expertos recomiendan estudiar su viabilidad, as\u00ed como buscar soluciones integrales y duraderas m\u00e1s all\u00e1 del riego para garantizar la sostenibilidad del sector vitivin\u00edcola<\/strong>.<\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00b7 Robert Sav\u00e9, coordinador de Vitivinicultura del IRTA: \u00abRegar es la mejor estrategia si tienes agua y dinero, y en Catalunya no en todas partes tienes agua ni dinero\u00bb<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Diferentes proyecciones apuntan que, en Catalu\u00f1a, la temperatura a mediados del siglo XXI se habr\u00e1 incrementado en 1,4\u00baC respecto a la media del periodo 1971-2000, y que, en cuanto a la pluviosidad, se producir\u00e1n incrementos significativos de la evaporaci\u00f3n y evapotranspiraci\u00f3n, as\u00ed como de la duraci\u00f3n de los periodos sin precipitaci\u00f3n y de los episodios de precipitaci\u00f3n diaria muy abundante. Esto har\u00e1 que haya menos recursos h\u00eddricos disponibles, y que se pronostiquen <strong>cada vez m\u00e1s periodos m\u00e1s largos y frecuentes de sequ\u00eda<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>El crecimiento, el rendimiento y la calidad de la uva y del vino dependen, en gran medida, del clima. En la comarca del Pened\u00e9s, los recientes periodos de sequ\u00eda han conllevado o bien una p\u00e9rdida de producci\u00f3n, o bien la p\u00e9rdida de calidad de algunas variedades m\u00e1s sensibles. Para adaptarse al cambio clim\u00e1tico, una de las estrategias que se plantean para la sostenibilidad de la <strong>vitivinicultura catalana y espa\u00f1ola<\/strong> (el 65% es de secano) es que <strong>se pase a regad\u00edo<\/strong>. <strong>\u00bfEs esta, sin embargo, la mejor estrategia de adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>Para responder a esta cuesti\u00f3n, un grupo de expertos analizaron en una sesi\u00f3n t\u00e9cnica las limitaciones t\u00e9cnicas e hidrol\u00f3gicas, as\u00ed como las estrategias de adaptaci\u00f3n de los vi\u00f1edos al cambio clim\u00e1tico, y los pros y contras de aplicar el riego deficitario en condiciones de sequ\u00eda extrema. Lo hicieron el 6 de noviembre, en el Edifici de l\u2019Enol\u00f2gica de Vilafranca del Pened\u00e8s (Barcelona), en la jornada t\u00e9cnica titulada <em><strong>Regar \u00e9s la millor estrat\u00e8gia adaptativa al canvi clim\u00e0tic. On, quan, com i per qu\u00e8?<\/strong><\/em>. <\/p>\n\n\n\n<p>La organizaci\u00f3n fue a cargo del IRTA y cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n del Institut Catal\u00e0 de la Vinya i el Vi (<a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"INCAVI (opens in a new tab)\" href=\"http:\/\/incavi.gencat.cat\/ca\/\" target=\"_blank\">INCAVI<\/a>) y la Ag\u00e8ncia Catalana de l\u2019Aigua (<a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"ACA (opens in a new tab)\" href=\"http:\/\/aca.gencat.cat\/ca\/inici\" target=\"_blank\">ACA<\/a>). En la jornada participaron David Comino, de la ACA, que habl\u00f3 de las aguas del fre\u00e1tico y las limitaciones hidrol\u00f3gicas y legislativas; <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Felicidad de Herralde (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/personal\/felicidad-de-herralde\/\" target=\"_blank\">Felicidad de Herralde<\/a>, investigadora del IRTA, que se centr\u00f3 en la <strong>estrategia de adaptaci\u00f3n de la vi\u00f1a ante el cambio clim\u00e1tico<\/strong>; Arturo Torrecillas, profesor de investigaci\u00f3n del CEBAS \u2013 CSIC, que analiz\u00f3 la aplicaci\u00f3n del riego deficitario en condiciones de sequ\u00eda extrema, y <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Joan Girona (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/personal\/joan-girona\/\" target=\"_blank\">Joan Girona<\/a>, Investigador del IRTA, que habl\u00f3 de la <strong>tecnificaci\u00f3n en el uso eficiente del agua<\/strong>, sus proyecciones y l\u00edmites. El acto finaliz\u00f3 con una mesa redonda moderada por Xoan Elorduy, de INCAVI, y <a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/personal\/robert-save\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Robert Sav\u00e9 (opens in a new tab)\">Robert Sav\u00e9<\/a>, coordinador de Viticultura del IRTA. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>La clave: soluciones integrales y duraderas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u00abRegar es la mejor estrategia solo si tienes agua y dinero para hacerlo, y el problema en Catalunya es que no en todas partes hay agua, y no en todas partes hay dinero\u00bb, apunt\u00f3 Robert Sav\u00e9. En el caso del Pened\u00e8s, el agua es mayoritariamente de fre\u00e1tico, y aunque cuenta con un cabal razonable \u00abtenemos poca informaci\u00f3n de la din\u00e1mica de estos fre\u00e1ticos, y, por tanto, del balance de entradas y salidas, as\u00ed como el mantenimiento de la calidad qu\u00edmica y biol\u00f3gica\u00bb, se\u00f1al\u00f3. Por todo ello, el investigador propuso <strong>\u00abestudiar si, realmente, es viable reconvertir el secano a regad\u00edo, y si esto servir\u00e1 para mejorar la productividad y garantizar la sostenibilidad del sector vitivin\u00edcola\u00bb<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Una soluci\u00f3n para que el riego sea m\u00e1s eficiente es el uso de la tecnolog\u00eda. De ello habl\u00f3 Joan Girona, tambi\u00e9n investigador del IRTA, que afirm\u00f3 que <strong>\u00aba pesar de la existencia de la tecnolog\u00eda y de su contribuci\u00f3n a la eficiencia h\u00eddrica, no es ni ser\u00e1 la soluci\u00f3n al problema global al que hacemos frente\u00bb<\/strong>. La soluci\u00f3n, concluy\u00f3 Sav\u00e9, pasa \u00abpor seguir indicadores hol\u00edsticos a nivel de cada parcela, y de cada bodega en el contexto de su denominaci\u00f3n de origen y realidad geogr\u00e1fica, con el objetivo de buscar soluciones integrales y duraderas\u00bb. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":5720,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[7850,8392],"class_list":["post-58779","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","etiqueta_filtrar_noticia-gestio-aigua","etiqueta_filtrar_noticia-vinya"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>El paso del secano al regad\u00edo en la vi\u00f1a, \u00bfLa mejor estrategia para que \u00e9sta se adapte al cambio clim\u00e1tico? &#187; IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/el-paso-del-secano-al-regadio-en-la-vina-la-mejor-estrategia-para-que-esta-se-adapte-al-cambio-climatico\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"El paso del secano al regad\u00edo en la vi\u00f1a, \u00bfLa mejor estrategia para que \u00e9sta se adapte al cambio clim\u00e1tico? 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