{"id":58440,"date":"2019-02-06T16:00:00","date_gmt":"2019-02-06T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/las-variedades-de-manzana-y-pera-adaptadas-a-climas-calidos-y-desarrolladas-por-el-irta-y-fruit-futur-se-preparan-para-salir-al-mercado\/"},"modified":"2024-11-06T09:34:15","modified_gmt":"2024-11-06T08:34:15","slug":"las-variedades-de-manzana-y-pera-adaptadas-a-climas-calidos-y-desarrolladas-por-el-irta-y-fruit-futur-se-preparan-para-salir-al-mercado","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/las-variedades-de-manzana-y-pera-adaptadas-a-climas-calidos-y-desarrolladas-por-el-irta-y-fruit-futur-se-preparan-para-salir-al-mercado\/","title":{"rendered":"Las variedades de manzana y pera adaptadas a climas c\u00e1lidos y desarrolladas por el IRTA y Fruit Futur se preparan para salir al mercado"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/imatge-booklet.jpg\" class=\"fancybox irta-lightbox-bridge\" data-fancybox=\"irta-images\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/imatge-booklet.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-26590\" width=\"700\" loading=\"lazy\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Las variedades son el resultado de un programa internacional de mejora gen\u00e9tica varietal entre el IRTA, Fruit Futur y los socios de Nueva Zelanda Plant &amp; Food Research para dar respuesta a los retos del cambio clim\u00e1tico<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Turners and Growers (T&amp;G) ser\u00e1 la empresa licenciataria a nivel mundial<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La presentaci\u00f3n del programa ha tenido lugar el 6 de febrero en la feria internacional Fruit Logistica de Berl\u00edn<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>El IRTA, Fruit\nFutur y Plant &amp; Food Research, propietarios del programa de mejora gen\u00e9tica\npara la mejora varietal de manzanas y peras han firmado un acuerdo con el l\u00edder\nglobal de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de fruta T&amp;G Global para\ncomercializar y continuar desarrollando nuevas variedades de manzana y pera\nadaptadas a climas c\u00e1lidos. Las principales caracter\u00edsticas de las variedades\nson la <strong>calidad excelente y una alta\ncoloraci\u00f3n en condiciones de altas temperaturas y escasez de agua<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s de un\ntrabajo conjunto de m\u00e1s de 15 a\u00f1os entre los socios del programa internacional\npara el desarrollo de las variedades, <strong>la\npresentaci\u00f3n oficial de esta alianza con T&amp;G ha tenido lugar este mi\u00e9rcoles\n6 de febrero en la feria internacional Fruit Log\u00edstica en Berl\u00edn (Stand T&amp;G\nPavell\u00f3n 6.2 \/C-17)<\/strong>. Los socios del programa han confiado en la experiencia\nde un socio comercial como T&amp;G para hacerlas llegar a los mercados y\nproductores de todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Fruit-Logistica-IRTA_2019.jpg\" class=\"fancybox irta-lightbox-bridge\" data-fancybox=\"irta-images\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Fruit-Logistica-IRTA_2019.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-26614\" width=\"700\" loading=\"lazy\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>En el acto de\npresentaci\u00f3n han intervenido la H. Sra. Teresa Jord\u00e0, consejera de Agricultura,\nGanader\u00eda, Pesca y Alimentaci\u00f3n de la Generalitat de Catalu\u00f1a; Josep Usall Rodi\u00e9,\ndirector general del IRTA; Gavin Ross, Group General Manager, Marketing &amp;\nInnovation de Plant &amp; Food Research; y Sarah McCormack,\nT&amp;G Director of Apples &amp; Pears.<\/p>\n\n\n\n<p>El programa varietal utiliza contribuciones de\ngermoplasma tanto de Nueva Zelanda como de Espa\u00f1a para identificar padres con\nlas caracter\u00edsticas clave que se requieren para el cambio clim\u00e1tico: alta\ntolerancia a la temperatura, bajo requerimiento de agua y frutas de alta\ncoloraci\u00f3n, buena textura y excelente sabor y conservaci\u00f3n. Tambi\u00e9n hay un\nclaro enfoque hacia la mejora en la resistencia a las plagas y enfermedades de\nimportancia en climas c\u00e1lidos.\n\nLa adaptaci\u00f3n de los cultivos a las condiciones ambientales del cambio\nclim\u00e1tico es actualmente uno de los principales retos que debe afrontar el\nsector y nuestra sociedad para garantizar una producci\u00f3n competitiva y\nsostenible de alimentos saludables.\n\n\n\n<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La historia del programa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>El Hot Climate Programme (HCP) lo iniciaron el IRTA y\nPlant &amp; Food Research el a\u00f1o 2002 con el objetivo de desarrollar nuevas\nvariedades de manzana y peras adaptadas a zonas de cultivo con altas\ntemperaturas.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese momento, los productores de la pen\u00ednsula\nib\u00e9rica, y concretamente de Catalu\u00f1a, ya empezaron a experimentar <strong>problemas con las variedades tradicionales\na causa del aumento de las temperaturas<\/strong>: menor coloraci\u00f3n roja, quemaduras\nsolares, texturas de pulpa blanda y una incidencia m\u00e1s alta en los trastornos\nde almacenaje. <\/p>\n\n\n\n<p>Ambas instituciones empezaron a trabajar juntas en\neste programa al ver que este problema se extender\u00eda a otras regiones a medida\nque fuera aumentando la temperatura a causa del cambio clim\u00e1tico y que, por lo\ntanto, la demanda de variedades desarrolladas para estos entornos ser\u00eda creciente\nen todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>El 2003, Fruit Futur, una agrupaci\u00f3n de inter\u00e9s\necon\u00f3mico formada por Actel, Fruits de Ponent, Nufri, Poma de Girona y el IRTA,\nse uni\u00f3 al proyecto como experto en la producci\u00f3n comercial de manzanas y peras\nen Catalu\u00f1a y potencial interesado en estas variedades. Su esperteza y profundo\nconocimiento comercial han sido clave en el desarrollo y la evaluaci\u00f3n de las\nselecciones del programa de nuevas variedades.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, en 2018 los propietarios del programa\nescogieron T&amp;G Global, responsable de proyectos tan exitosos en el\ndesarrollo de fruta a escala global como son Envy\u00ae, Jazz\u00ae o Pacific Rose\u00ae, para comercializar a\nnivel internacional las nuevas variedades del programa. \n\nEstas variedades empezar\u00e1n a llegar a los mercados en\nlos pr\u00f3ximos a\u00f1os y supondr\u00e1n un revulsivo para incrementar el consumo de\nfruta.\n\n\n\n<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16158,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[7870],"class_list":["post-58440","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","etiqueta_filtrar_noticia-pera"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>Las variedades de manzana y pera adaptadas a climas c\u00e1lidos y desarrolladas por el IRTA y Fruit Futur se preparan para salir al mercado &#187; 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