{"id":58407,"date":"2018-12-19T10:09:13","date_gmt":"2018-12-19T09:09:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/celebrado-el-4o-encuentro-de-la-plataforma-refresh-espanola-contra-el-desperdicio-alimentario\/"},"modified":"2024-11-06T09:33:27","modified_gmt":"2024-11-06T08:33:27","slug":"celebrado-el-4o-encuentro-de-la-plataforma-refresh-espanola-contra-el-desperdicio-alimentario","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/celebrado-el-4o-encuentro-de-la-plataforma-refresh-espanola-contra-el-desperdicio-alimentario\/","title":{"rendered":"Celebrado el 4\u00ba Encuentro de la Plataforma REFRESH espa\u00f1ola contra el desperdicio alimentario"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_26052\" style=\"width: 973px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-26052\" class=\"wp-image-26052 size-full\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/4o-encuentro-REFRESH-e1545209654172.jpg\" alt=\"\" width=\"963\" height=\"492\" \/><p id=\"caption-attachment-26052\" class=\"wp-caption-text\">Foto del 4\u00ba encuentro de la Plataforma Refresh (foto: Twitter @CREDA-UPC-IRTA)<\/p><\/div>\n<p>El pasado martes 11 de diciembre se celebr\u00f3 el <strong>4\u00ba encuentro de la Plataforma <a href=\"https:\/\/eu-refresh.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">REFRESH<\/a><\/strong> espa\u00f1ola contra el desperdicio alimentario en la sede del <a href=\"http:\/\/www.creda.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CREDA-UPC-IRTA<\/a> (Castelldefels, Barcelona). En esta ocasi\u00f3n, teniendo en cuenta que quedan 6 meses para el final del proyecto, se aprovech\u00f3 para hacer una evaluaci\u00f3n de los resultados de la plataforma en sus tres a\u00f1os de andadura y para presentar los resultados m\u00e1s importantes del proyecto a nivel europeo. Adem\u00e1s, se plantea la posible continuidad de la Plataforma m\u00e1s all\u00e1 de REFRESH. El pr\u00f3ximo encuentro se realizar\u00e1 el 9 de Mayo, en el marco de la <a href=\"https:\/\/eu-refresh.org\/conference2019\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Final Conference de REFRESH<\/em><\/a> que se realizar\u00e1 en el Museo del Dise\u00f1o de Barcelona (9-10 de Mayo).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Un encuentro que busca el v\u00ednculo entre provincias<\/strong><\/h3>\n<p>A este encuentro asistieron 12 organizaciones miembro y 2 organizaciones invitadas. Pretendiendo ahondar en la continuidad de la plataforma m\u00e1s all\u00e1 de REFRESH, se consider\u00f3 importante, igual que el a\u00f1o pasado, invitar a dos organizaciones externas al proyecto y de provincias diversas, a que presentaran sus iniciativas innovadoras en desperdicio alimentario.<\/p>\n<p>En primer lugar, <a href=\"https:\/\/www.elika.eus\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ELIKA Fundazioa<\/a> (Fundaci\u00f3n Vasca para la Seguridad Agroalimentaria), present\u00f3 el proyecto que coordina: el <a href=\"https:\/\/sostenibilidad.elika.eus\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2018\/10\/PLAN-Despilfarro-alimentarioWEB.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pacto de Euskadi contra el despilfarro alimentario<\/a> aglutina a empresas del sector agroalimentario, administraciones p\u00fablicas, asociaciones y entidades sociales en torno a la definici\u00f3n e implementaci\u00f3n de un plan de acci\u00f3n en el territorio vasco.<\/p>\n<p>En segundo lugar, <a href=\"http:\/\/www.vitartis.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vitartis<\/a> (Asociaci\u00f3n de la Industria Alimentaria de Castilla y Le\u00f3n) tambi\u00e9n present\u00f3 el Grupo Operativo <a href=\"http:\/\/www.vitartis.es\/images\/stories\/pdf\/20180930_gosavefood_triptico_esp.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">GO SAVEFOOD<\/a> que lidera: este Grupo Operativo re\u00fane a 8 asociaciones empresariales del sector de la industria de 8 provincias diferentes, y tiene como objetivo el dise\u00f1o de una estrategia innovadora de reducci\u00f3n de p\u00e9rdidas alimentarias.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Proyectos innovadores de los miembros<\/strong><\/h3>\n<p>Dentro de la jornada, como todos los a\u00f1os, las organizaciones miembro tuvieron la oportunidad de presentar sus proyectos:<\/p>\n<p>El Departamento de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentaci\u00f3n de Catalu\u00f1a present\u00f3 su estrategia contra las p\u00e9rdidas y el desperdicio alimentario, dentro de la que destaca el bolet\u00edn mensual <a href=\"http:\/\/agricultura.gencat.cat\/ca\/dar_butlletins\/butlleti-aprofitaelsaliments\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#Aprofitaelsaliments<\/a>.<\/p>\n<p>La Agencia de Residuos de Catalu\u00f1a present\u00f3 el proyecto Interreg <a href=\"https:\/\/www.interregeurope.eu\/ecowaste4food\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ECOWASTE4FOOD<\/a>, que lidera como partner en Catalu\u00f1a. El objetivo del proyecto es el conocimiento mutuo entre regiones (mediante la visita a ecoinnovaciones de todos los territorios), as\u00ed como el desarrollo de planes de acci\u00f3n regionales que aglutinen a toda la diversidad de actores de la cadena agroalimentaria.<\/p>\n<p>Igualmente, el <a href=\"https:\/\/www.bancdelsaliments.org\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Banco de Alimentos de Barcelona<\/a> present\u00f3 c\u00f3mo su labor se conecta con la lucha contra el desperdicio mediante la redistribuci\u00f3n de alimentos no aptos para la comercializaci\u00f3n y c\u00f3mo est\u00e1n ampliando su radio de actuaci\u00f3n a productos como los yogures o el pescado.<\/p>\n<p>Por \u00fatlimo, Raquel D\u00edaz del <a href=\"http:\/\/www.creda.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CREDA-UPC-IRTA<\/a> present\u00f3 los resultados de una encuesta que forma parte de su tesis y que aporta informaci\u00f3n \u00fatil para las campa\u00f1as de sensibilizaci\u00f3n: los consumidores reaccionan de diferente manera seg\u00fan se les presenten datos de desperdicio alimentario en t\u00e9rminos de impactos ambientales, dinero, volumen o n\u00ba de comidas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Pr\u00f3ximos pasos<\/strong><\/h3>\n<p>Da cara al final del proyecto REFRESH, la plataforma iniciar\u00e1 en los pr\u00f3ximos meses un proceso de reflexi\u00f3n sobre su posible continuidad. Se barajar\u00e1n diferentes escenarios (qui\u00e9n lidera, c\u00f3mo obtener financiaci\u00f3n) y se debatir\u00e1n las posibilidades en el pr\u00f3ximo y \u00faltimo encuentro el 9 de Mayo.<\/p>\n<p>REFRESH (\u00abResource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain\u00bb) es un proyecto europeo H2020 de lucha contra el desperdicio alimentario y se extiende desde Julio 2015 hasta Junio 2019. CREDA-UPC-IRTA participa como socio nacional en Espa\u00f1a y coordina la Plataforma REFRESH espa\u00f1ola, que aglutina a una diversidad de actores relevantes de la cadena agroalimentaria en la lucha contra el desperdicio.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11008,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[],"class_list":["post-58407","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>Celebrado el 4\u00ba Encuentro de la Plataforma REFRESH espa\u00f1ola contra el desperdicio alimentario &#187; IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/celebrado-el-4o-encuentro-de-la-plataforma-refresh-espanola-contra-el-desperdicio-alimentario\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"Celebrado el 4\u00ba Encuentro de la Plataforma REFRESH espa\u00f1ola contra el desperdicio alimentario &#187; IRTA\" \/>\r\n<meta property=\"og:description\" content=\"El pasado martes 11 de diciembre se celebr\u00f3 el 4\u00ba encuentro de la Plataforma REFRESH espa\u00f1ola contra el desperdicio alimentario en la sede del CREDA-UPC-IRTA (Castelldefels, Barcelona). 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