{"id":58145,"date":"2018-04-19T12:18:18","date_gmt":"2018-04-19T10:18:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/promover-la-biodiversidad-beneficia-la-produccion-sostenible-del-arroz\/"},"modified":"2024-11-06T09:27:03","modified_gmt":"2024-11-06T08:27:03","slug":"promover-la-biodiversidad-beneficia-la-produccion-sostenible-del-arroz","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/promover-la-biodiversidad-beneficia-la-produccion-sostenible-del-arroz\/","title":{"rendered":"Promover la biodiversidad beneficia la producci\u00f3n sostenible del arroz"},"content":{"rendered":"<p><strong>Investigadores del IRTA, con la colaboraci\u00f3n de Kellogg y Ebro Foods, analizan diferentes medidas para aumentar la biodiversidad y as\u00ed beneficiar la producci\u00f3n de arroz y su sostenibilidad en el Delta del Ebro.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Las medidas m\u00e1s eficaces para favorecer la biodiversidad son la plantaci\u00f3n de lirios amarillos en el canal de drenaje y la instalaci\u00f3n de nidos de murci\u00e9lagos para mejorar el control de plagas de forma natural.<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_17264\" style=\"width: 679px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-17264\" class=\"wp-image-17264 size-large\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Lirios-amarillos-Delta-Ebro-Kellogg.jpeg\" alt=\"\" width=\"669\" height=\"500\" \/><p id=\"caption-attachment-17264\" class=\"wp-caption-text\">Los lirios amarillos dificultan la proliferaci\u00f3n del cangrejo rojo americano<\/p><\/div>\n<p>Gracias a la colaboraci\u00f3n de Kellogg y Ebro Foods con el Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias (IRTA) se ha estudiado la gesti\u00f3n de la biodiversidad en beneficio del cultivo de arroz y su sostenibilidad en el Delta del Ebro.<\/p>\n<p>El objetivo principal del estudio ha sido analizar las oportunidades de implementar medidas que favorezcan la biodiversidad y que podr\u00edan ser beneficiosas para el cultivo del arroz y su sostenibilidad. La biodiversidad es la variedad de la vida en nuestro planeta y su correcta gesti\u00f3n facilita la puesta en marcha de pol\u00edticas y acciones que favorecen la protecci\u00f3n de nuestro entorno.<\/p>\n<p>El estudio, desarrollado durante el a\u00f1o 2017, concluye que las medidas mejor valoradas por la comunidad agr\u00edcola y m\u00e1s eficaces para favorecer la biodiversidad fueron algunas de las ya promovidas por el programa de agricultura sostenible Origins\u00ae de Kellogg y aplicadas por los agricultores del Delta del Ebro en los \u00faltimos a\u00f1os: plantar lirios amarillos para mantener la estabilidad de los canales de drenaje y aumentar la poblaci\u00f3n de murci\u00e9lagos mediante la instalaci\u00f3n de nidos para mejorar el control de plagas.<\/p>\n<p><strong>Plantar lirios amarillos<\/strong><\/p>\n<p>El mantenimiento de una red de drenaje eficiente para gestionar el agua es uno de los principales intereses en la producci\u00f3n de arroz y una de las mayores limitaciones es la presencia del cangrejo rojo americano. Esta especie invasora construye galer\u00edas subterr\u00e1neas que impiden el control del nivel del agua y favorecen el colapso de algunas infraestructuras. Plantar lirios amarillos (<em>Iris pseudacorus<\/em>), que crean con sus ra\u00edces una red que impiden al cangrejo hacer sus galer\u00edas, ayuda a mantener la estabilidad de los canales de drenaje.<\/p>\n<p><strong>Instalaci\u00f3n de nidos para murci\u00e9lagos<\/strong><\/p>\n<p>El barrenador del arroz (<em>Chilo suppressalis<\/em>) es un insecto cuyas larvas perforan las ca\u00f1as de arroz para alimentarse de los tejidos internos de la planta, produciendo importantes da\u00f1os. La instalaci\u00f3n de nidos facilita el crecimiento de las poblaciones de sus predadores, especialmente murci\u00e9lagos, controlando la plaga de forma natural.<\/p>\n<p><strong>Nuevas medidas<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s de las medidas ya implantadas, el IRTA recomienda nuevas medidas, basadas en su aceptaci\u00f3n inicial por los agricultores y los expertos. Estas consisten en favorecer h\u00e1bitats adecuados para las lib\u00e9lulas para controlar las plagas de quiron\u00f3midos, la siembra de <em>cola de caballo, <\/em>planta silvestre con propiedades fungicidas e insecticidas que ayuda a combatir hongos, pulgones y ara\u00f1as rojas, y la instalaci\u00f3n de nidos y perchas para que proliferen las aves rapaces diurnas y nocturnas que ayudan a controlar la presencia de roedores y otras aves silvestres.<\/p>\n<p>Los investigadores del IRTA han realizado este an\u00e1lisis con la colaboraci\u00f3n activa de agricultores, t\u00e9cnicos del sector y expertos medioambientales para identificar cu\u00e1les son las medidas de protecci\u00f3n de la biodiversidad de los arrozales que a la vez ayudan los agricultores, teniendo en cuenta criterios agr\u00edcolas, ambientales, econ\u00f3micos y sociales.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Carles Ib\u00e1\u00f1ez, Doctor en Biolog\u00eda e investigador de Ecosistemas Acu\u00e1ticos del IRTA, que ha participado en este estudio, \u201cel trabajo realizado permite establecer un plan orientado a impulsar la biodiversidad incluyendo medidas agron\u00f3micas y de gesti\u00f3n del h\u00e1bitat espec\u00edficas, que se implementar\u00e1n de forma experimental en colaboraci\u00f3n entre agricultores e investigadores\u201d.<\/p>\n<p>Los agricultores participantes en el estudio tambi\u00e9n forman parte del programa de agricultura sostenible Origins\u00ae de Kellogg. El 2017 ha sido el quinto a\u00f1o consecutivo de aplicaci\u00f3n del programa y se ha conseguido un incremento de rendimiento medio de las parcelas participantes de un 6,5% con respecto al rendimiento medio de la zona arrocera del Delta del Ebro, que se suma a incrementos de hasta el 19% en los a\u00f1os anteriores<a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[1]<\/a>. Desde hace d\u00e9cadas Kellogg utiliza arroz producido en Espa\u00f1a como materia prima para la elaboraci\u00f3n de cereales de desayuno, entre otros Choco Krispies y Special K, que se elaboran en su planta situada en Valls (Tarragona) y desde la que se exportan a m\u00e1s de 20 pa\u00edses.<\/p>\n<p>Para Ebro Foods, l\u00edder mundial en el sector del arroz y uno de los proveedores de ingredientes de Kellogg, este proyecto se enmarca en el compromiso con la sostenibilidad de su cadena de suministro, ya que el Delta del Ebro desempe\u00f1a un papel importante en la pol\u00edtica de abastecimiento de arroz del Grupo, en Espa\u00f1a. Los resultados de este estudio permitir\u00e1n la puesta en marcha de nuevos par\u00e1metros y t\u00e9cnicas de cultivo que incrementar\u00e1n la sostenibilidad del arroz producido en el Delta y contribuir\u00e1n a la preservaci\u00f3n de la biodiversidad en esta \u00e1rea geogr\u00e1fica.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Acerca de IRTA \u2013 <\/strong>El Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias (IRTA) es un instituto de investigaci\u00f3n dedicado a la I+D+i agroalimentaria en los \u00e1mbitos de producci\u00f3n vegetal, producci\u00f3n animal, industrias alimentarias, medio ambiente y cambio global, y econom\u00eda agroalimentaria. La transferencia de sus avances cient\u00edficos contribuye a la modernizaci\u00f3n, competitividad y desarrollo sostenible de los sectores agrario, alimentario y acu\u00edcola, a la provisi\u00f3n de alimentos sanos y de calidad para los consumidores y a la mejora del bienestar de la poblaci\u00f3n. El <a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es-es\/paginas\/default.aspx\">IRTA<\/a> est\u00e1 adscrito al <a href=\"http:\/\/agricultura.gencat.cat\/ca\">Departament d\u2019Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentaci\u00f3<\/a> (DARP) de la Generalitat de Catalunya.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Acerca de Ebro Foods<\/strong> &#8211; Ebro (www.ebrofoods.es) es el primer Grupo del sector de la alimentaci\u00f3n en Espa\u00f1a por facturaci\u00f3n, beneficios, capitalizaci\u00f3n burs\u00e1til y presencia internacional. Ebro es l\u00edder mundial en el sector del arroz y\u00a0 segundo grupo mundial en el sector de la pasta. Cuenta con marcas l\u00edderes en cada uno de estos sectores, entre ellas: Panzani\u00ae, Ronzoni\u00ae, Skinner\u00ae, Healthy Harvest\u00ae, American Beauty\u00ae, San Giorgio\u00ae, Catelli\u00ae, Lancia\u00ae, No Yolks\u00ae, Wacky Mac\u00ae, Olivieri\u00ae y Garofalo\u00ae, Santa Lucia\u00ae, Russo de Cicciano\u00ae y Roland Monterrat\u00ae en pastas y salsas; y Mahatma\u00ae, Sucess\u00ae, Carolina\u00ae, Minute Rice\u00ae, RiceSelect\u00ae, Lustucru Selection\u00ae, Taureau Ail\u00e9\u00ae, Oryza\u00ae, Bosto\u00ae, Reis-Fit\u00ae, Riceland\u00ae, Danrice\u00ae, Risella\u00ae, Abu Bint\u00ae, Blue Ribbon\u00ae, Adolphus\u00ae, Comet\u00ae, Lassie\u00ae, Saludaes\u00ae, SOS\u00ae, Brillante\u00ae, La Cigala\u00ae, Sundari\u00ae y La Fallera\u00ae en el sector del arroz; Celnat\u00ae y Vegetalia\u00ae, en el \u00e1mbito de la alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica, Santa Rita\u00ae en el de los ingredientes de alto valor a\u00f1adido y Geovita\u00ae en el de las legumbres, granos de cocci\u00f3n r\u00e1pida y otros ingredientes saludables.<\/p>\n<p>S\u00edguenos en Twitter @GrupoEbro, Facebook Grupo Ebro, Sentirse Bien Se Nota y en el blog corporativo <a href=\"http:\/\/www.sentirsebiensenota.com\">www.sentirsebiensenota.com<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Acerca de Kellogg<\/strong> &#8211; En Kellogg Company (NYSE: K), nos esforzamos para ofrecer alimentos que las personas adoren. Esto incluye nuestras queridas marcas Kellogg&#8217;s\u00ae, Special K\u00ae, Pringles\u00ae, All-Bran\u00ae, Choco Krispies\u00ae, Rice Krispies\u00ae y Corn Flakes de Kellogg&#8217;s\u00ae, entre otras, que nutren a las familias para que puedan crecer y prosperar. Con unas ventas globales en 2017 de 13.000 millones d\u00f3lares y m\u00e1s de 1.600 alimentos, Kellogg es la compa\u00f1\u00eda l\u00edder mundial en producci\u00f3n de cereales de desayuno, la segunda en producci\u00f3n de galletas y snacks y una de las principales productoras de alimentos congelados en Norteam\u00e9rica. Y como somos una compa\u00f1\u00eda con coraz\u00f3n y alma, nos hemos comprometido a crear 3 mil millones de Better Days hasta 2025 a trav\u00e9s de nuestra iniciativa global Breakfasts for Better Days\u2122.<\/p>\n<p>Para saber m\u00e1s sobre Kellogg visita las webs corporativas www.kelloggcompany.com,\u00a0 www.kellogg.es o s\u00edguenos en Twitter @KelloggCompany, YouTube y el blog corporativo Social K.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Para m\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Ebro Foods: Ana Antequera. <a href=\"mailto:ana.antequera@ebrofoods.es\">ana.antequera@ebrofoods.es<\/a><\/p>\n<p>IRTA: Elisabet Garriga. <a href=\"mailto:elisabet.garriga@irta.cat\">elisabet.garriga@irta.cat<\/a><\/p>\n<p>Kellogg Espa\u00f1a: Amparo Lobato. <a href=\"mailto:amparo.lobato@kellogg.com\">amparo.lobato@kellogg.com<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a> El incremento de rendimiento medio de las parcelas participantes en el programa Origins de Kellogg con respecto al rendimiento medio de la zona arrocera del Delta del Ebro ha sido de un 12% en 2013, 13% en 2014, 19% en 2015, 5,2% en 2016 y 6,5% en 2017.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18974,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[],"class_list":["post-58145","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>Promover la biodiversidad beneficia la producci\u00f3n sostenible del arroz &#187; IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/promover-la-biodiversidad-beneficia-la-produccion-sostenible-del-arroz\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"Promover la biodiversidad beneficia la producci\u00f3n sostenible del arroz &#187; IRTA\" \/>\r\n<meta property=\"og:description\" content=\"Investigadores del IRTA, con la colaboraci\u00f3n de Kellogg y Ebro Foods, analizan diferentes medidas para aumentar la biodiversidad y as\u00ed beneficiar la producci\u00f3n de arroz y su sostenibilidad en el Delta del Ebro. 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