{"id":58142,"date":"2018-04-16T11:46:33","date_gmt":"2018-04-16T09:46:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/"},"modified":"2024-11-06T09:27:01","modified_gmt":"2024-11-06T08:27:01","slug":"la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/","title":{"rendered":"La incorporaci\u00f3n de amino\u00e1cido tript\u00f3fano en piensos reduce el estr\u00e9s y mejora los marcadores inmunol\u00f3gicos en corvina"},"content":{"rendered":"<p><strong>Los resultados se han presentado en la reuni\u00f3n de seguimiento del proyecto DietaPlus<\/strong><\/p>\n<p><strong>El proyecto estudia la incorporaci\u00f3n de piensos funcionales en acuicultura<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-17123\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Foto-consorcio-reunion-10-abril.jpg\" alt=\"\" width=\"542\" height=\"500\" \/><\/p>\n<p>El pasado 10 de abril de 2018 se celebr\u00f3 en la Facultad de Biolog\u00eda de la Universidad de Barcelona la reuni\u00f3n de seguimiento del proyecto DIETAplus (Estrategias nutricionales para la mejora del rendimiento productivo: el uso de piensos funcionales en la acuicultura), concedido en el marco de la convocatoria de Planes Nacionales de Acuicultura, del Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente.<\/p>\n<p>A la reuni\u00f3n asistieron responsables cient\u00edficos e investigadores de las diferentes instituciones que forman parte del Proyecto: Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria (IRTA, <a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/personal\/enric-gisbert-casas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dr. Enric Gisbert, coordinador el proyecto<\/a>), la Universidad Aut\u00f3noma de Barcelona (UAB, Dr. Lluis Tort), el Instituto de Investigaci\u00f3n y Formaci\u00f3n Agraria y Pesquera (IFAPA, Dr. Marcelino Herrera), y la Universidad de Murcia (UM, Dra. Mar\u00eda \u00c1ngeles Esteban). Adem\u00e1s, participaron responsables cient\u00edficos de otras Instituciones subcontratadas en el Proyecto: Instituto Ciencias Marinas de Andaluc\u00eda (ICMAN-CSIC, Dra. Carmen Sarasquete), Universidad de Barcelona (UB, Dr. Antonio Ibarz) y Universidad de C\u00e1diz (UCA, Dr. Juan Miguel Mancera).<\/p>\n<p>Durante la reuni\u00f3n se procedi\u00f3 a:<\/p>\n<ol>\n<li>realizar un seguimiento administrativo y justificaci\u00f3n econ\u00f3mica del Proyecto.<\/li>\n<li>abordar el estado de las diferentes tareas planificas en el Proyecto de Investigaci\u00f3n, tareas que se centran en el desarrollo de piensos para la acuicultura destinados a mejorar el mantenimiento del estado de salud y el bienestar de los animales en cultivo mediante el uso de aditivos que mejoren la respuesta de los peces a situaciones de estr\u00e9s agudo y cr\u00f3nico, as\u00ed como tambi\u00e9n la estimulaci\u00f3n del sistema inmunol\u00f3gico del animal y mejora de las defensas en mucosas (branquias, piel e intestino). Para estos estudios se utilizan como modelo tanto la dorada (<em>Sparus aurata<\/em>) como la corvina (<em>Argyrosomus regius<\/em>).<\/li>\n<li>presentar las metodolog\u00edas usadas y revisi\u00f3n de los resultados preliminares de las distintas muestras biol\u00f3gicas procesadas por cada uno de los socios del consorcio.<\/li>\n<li>planificar las futuras tareas a desarrollar, para poder cumplir con los Objetivos tanto Generales como Espec\u00edficos planteados en el Proyecto de Investigaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Los resultados obtenidos hasta el momento han demostrado que el uso del amino\u00e1cido tript\u00f3fano en la dieta es capaz de mitigar la activaci\u00f3n del sistema de estr\u00e9s en ejemplares de corvina sometidos a diferentes tipos de estr\u00e9s. Esto se ha demostrado tras el an\u00e1lisis de muestras de sangre y tejidos de animales sometidos a diferentes tipos de estr\u00e9s. Adem\u00e1s, el uso de este amino\u00e1cido como aditivo en el pienso tambi\u00e9n ha mejorado los marcadores inmunol\u00f3gicos de esta especie bajo diferentes condiciones experimentales. Los resultados obtenidos hasta el momento, tambi\u00e9n han demostrado como distintos ingredientes de la dieta tales como compuestos polifen\u00f3licos, hidrolizados de prote\u00edna, inmunoestimulantes y probi\u00f3ticos influyen positivamente sobre la condici\u00f3n general del animal e inmunidad de las mucosas.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, se planific\u00f3 la realizaci\u00f3n de unas Jornadas T\u00e9cnicas enfocadas al sector con el objeto de transferir los conocimientos generados por el presente Proyecto de investigaci\u00f3n a los productores acu\u00edcolas interesados. Debemos remarcar que el Proyecto DIETAplus ha sido dise\u00f1ado para proporcionar una respuesta innovadora a las necesidades del sector en el desarrollo de un enfoque integrado para mejorar las formulaciones existentes de dietas para dorada y corvina. Y, por este motivo, es fundamental para el Proyecto potenciar la transferencia de resultados al sector acu\u00edcola.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18968,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[],"class_list":["post-58142","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>La incorporaci\u00f3n de amino\u00e1cido tript\u00f3fano en piensos reduce el estr\u00e9s y mejora los marcadores inmunol\u00f3gicos en corvina &#187; IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"La incorporaci\u00f3n de amino\u00e1cido tript\u00f3fano en piensos reduce el estr\u00e9s y mejora los marcadores inmunol\u00f3gicos en corvina &#187; IRTA\" \/>\r\n<meta property=\"og:description\" content=\"Los resultados se han presentado en la reuni\u00f3n de seguimiento del proyecto DietaPlus El proyecto estudia la incorporaci\u00f3n de piensos funcionales en acuicultura El pasado 10 de abril de 2018 se celebr\u00f3 en la Facultad de Biolog\u00eda de la Universidad de Barcelona la reuni\u00f3n de seguimiento del proyecto DIETAplus (Estrategias nutricionales para la mejora del [&hellip;]\" \/>\r\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"IRTA\" \/>\r\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/irtacat\" \/>\r\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-11-06T08:27:01+00:00\" \/>\r\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Foto-consorcio-reunion-10-abril.jpg\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1771\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@irtacat\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutos\" \/>\r\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/\",\"url\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/\",\"name\":\"La incorporaci\u00f3n de amino\u00e1cido tript\u00f3fano en piensos reduce el estr\u00e9s y mejora los marcadores inmunol\u00f3gicos en corvina &#187; IRTA\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Foto-consorcio-reunion-10-abril.jpg\",\"datePublished\":\"2018-04-16T09:46:33+00:00\",\"dateModified\":\"2024-11-06T08:27:01+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Foto-consorcio-reunion-10-abril.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Foto-consorcio-reunion-10-abril.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1771},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La incorporaci\u00f3n de amino\u00e1cido tript\u00f3fano en piensos reduce el estr\u00e9s y mejora los marcadores inmunol\u00f3gicos en corvina\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/\",\"name\":\"IRTA\",\"description\":\"Institut de Recerca i Tecnologia Agroaliment\u00e0ries\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#organization\"},\"alternateName\":\"%%sitename%% %%sep%% %%title%%\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#organization\",\"name\":\"IRTA\",\"url\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Logo-IRTA-verm.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Logo-IRTA-verm.png\",\"width\":1250,\"height\":500,\"caption\":\"IRTA\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/irtacat\",\"https:\/\/x.com\/irtacat\"]}]}<\/script>\r\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La incorporaci\u00f3n de amino\u00e1cido tript\u00f3fano en piensos reduce el estr\u00e9s y mejora los marcadores inmunol\u00f3gicos en corvina &#187; IRTA","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"La incorporaci\u00f3n de amino\u00e1cido tript\u00f3fano en piensos reduce el estr\u00e9s y mejora los marcadores inmunol\u00f3gicos en corvina &#187; IRTA","og_description":"Los resultados se han presentado en la reuni\u00f3n de seguimiento del proyecto DietaPlus El proyecto estudia la incorporaci\u00f3n de piensos funcionales en acuicultura El pasado 10 de abril de 2018 se celebr\u00f3 en la Facultad de Biolog\u00eda de la Universidad de Barcelona la reuni\u00f3n de seguimiento del proyecto DIETAplus (Estrategias nutricionales para la mejora del [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/","og_site_name":"IRTA","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/irtacat","article_modified_time":"2024-11-06T08:27:01+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1771,"url":"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Foto-consorcio-reunion-10-abril.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@irtacat","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/","url":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/","name":"La incorporaci\u00f3n de amino\u00e1cido tript\u00f3fano en piensos reduce el estr\u00e9s y mejora los marcadores inmunol\u00f3gicos en corvina &#187; IRTA","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Foto-consorcio-reunion-10-abril.jpg","datePublished":"2018-04-16T09:46:33+00:00","dateModified":"2024-11-06T08:27:01+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Foto-consorcio-reunion-10-abril.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Foto-consorcio-reunion-10-abril.jpg","width":1920,"height":1771},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-incorporacion-de-aminoacido-triptofano-en-piensos-reduce-el-estres-y-mejora-los-marcadores-inmunologicos-en-corvina\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La incorporaci\u00f3n de amino\u00e1cido tript\u00f3fano en piensos reduce el estr\u00e9s y mejora los marcadores inmunol\u00f3gicos en corvina"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#website","url":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/","name":"IRTA","description":"Institut de Recerca i Tecnologia Agroaliment\u00e0ries","publisher":{"@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#organization"},"alternateName":"%%sitename%% %%sep%% %%title%%","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#organization","name":"IRTA","url":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Logo-IRTA-verm.png","contentUrl":"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Logo-IRTA-verm.png","width":1250,"height":500,"caption":"IRTA"},"image":{"@id":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/irtacat","https:\/\/x.com\/irtacat"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/58142","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/58142\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_noticia","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_noticia?post=58142"},{"taxonomy":"etiqueta_filtrar_noticia","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/etiqueta_filtrar_noticia?post=58142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}