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<\/p>\nEl nuevo sal\u00f3n hace hincapi\u00e9 en la innovaci\u00f3n para la mejora de la salud y el bienestar animal<\/p>\n
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La primera edici\u00f3n de Livestock F\u00f3rum, que tendr\u00e1 lugar del 8 al 11 de mayo en el recinto de Gran V\u00eda de Fira de Barcelona, \u200b\u200bdar\u00e1 a conocer los \u00faltimos avances t\u00e9cnicos que se pueden aplicar a las granjas para mejorar la salud y el bienestar animal. El objetivo es aumentar el grado de calidad de la producci\u00f3n ganadera y asegurar as\u00ed el suministro de prote\u00edna de origen animal.<\/p>\n
El nuevo sal\u00f3n de Fira de Barcelona dedicado a la salud animal acoger\u00e1 tambi\u00e9n un congreso en el que, con la colaboraci\u00f3n del Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias (IRTA) del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Catalu\u00f1a, se abordar\u00e1 la manera m\u00e1s eficaz de prevenir, controlar y erradicar enfermedades con un menor uso de antibi\u00f3ticos.<\/p>\n
El sal\u00f3n tambi\u00e9n acoger\u00e1 varias sesiones t\u00e9cnicas organizadas por importantes asociaciones sectoriales como, por ejemplo, las Jornadas Profesionales de Avicultura de la Real Escuela de Avicultura. Estas jornadas tendr\u00e1n lugar los d\u00edas 9 y 10 de mayo con el objetivo de descubrir nuevos talentos en este \u00e1mbito, propiciar el networking<\/em> profesional, debatir sobre el estado de esta actividad y anticipar nuevas tendencias.\u00a0Tambi\u00e9n los d\u00edas 9 y 10 de mayo, la\u00a0Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola Empresarial de Aditivos y Premezclas para la Salud y la Nutrici\u00f3n Animal\u00a0(ADIPREM) organizar\u00e1 su Asamblea General de Socios y Sesi\u00f3n T\u00e9cnica.<\/p>\n El director de Livestock F\u00f3rum, Manel Rubio, explica que \u00abdespu\u00e9s de las jornadas de 2016 y 2017, en 2018 contamos con un sal\u00f3n que tiene el apoyo del Ministerio de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente y de la Comisi\u00f3n Europea as\u00ed como de las asociaciones m\u00e1s representativas de los sectores porcino o vacuno como la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) o la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Productores de vacuno de Carne (Asoprovac), entre otros, en una primera edici\u00f3n que pretende dar a conocer c\u00f3mo la innovaci\u00f3n aplicada a las explotaciones ganaderas es fundamental para una mejor producci\u00f3n animal \u00ab.<\/p>\n Livestock F\u00f3rum insistir\u00e1 en la necesidad de la aplicaci\u00f3n del concepto ‘One health’, una estrategia global que incluye la salud humana, la sanidad animal y el medio ambiente en el que participan organismos oficiales y profesionales de los sectores implicados con el objetivo de producir alimentos sanos y seguros de origen animal destinados al consumo humano.<\/p>\n La primera edici\u00f3n de Livestock F\u00f3rum se celebrar\u00e1 de manera simult\u00e1nea con Hispack, el sal\u00f3n del embalaje, y con Food Tech Barcelona, \u200b\u200bel sal\u00f3n de tecnolog\u00edas para la alimentaci\u00f3n y ocupar\u00e1 la intersecci\u00f3n de los pabellones 4 y 5 del recinto de Gran V\u00eda de Fira de Barcelona.<\/p>\n
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