{"id":57943,"date":"2017-09-21T12:17:26","date_gmt":"2017-09-21T10:17:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/el-riego-intermitente-disminuye-las-emisiones-de-metano-en-los-arrozales\/"},"modified":"2024-11-06T09:22:16","modified_gmt":"2024-11-06T08:22:16","slug":"el-riego-intermitente-disminuye-las-emisiones-de-metano-en-los-arrozales","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/el-riego-intermitente-disminuye-las-emisiones-de-metano-en-los-arrozales\/","title":{"rendered":"El riego intermitente disminuye las emisiones de metano en los arrozales"},"content":{"rendered":"<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-12203\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Rice-Team.jpg\" alt=\"\" width=\"889\" height=\"500\" \/><\/strong><\/p>\n<p class=\"null\"><strong>Investigadores del IRTA junto con Kellogg y Ebro Foods analizan c\u00f3mo reducir los gases de efecto invernadero en el Delta del Ebro<\/strong><\/p>\n<p class=\"null\"><strong>La gesti\u00f3n del agua y el momento de incorporaci\u00f3n de la paja en los arrozales pueden reducir las emisiones de metano<\/strong><\/p>\n<p class=\"null\">Las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) que emiten los arrozales han sido poco estudiadas en arrozales espa\u00f1oles y nunca bajo un enfoque integrado en el que se analice su relaci\u00f3n con las pr\u00e1cticas agrarias y las caracter\u00edsticas propias del campo como la textura del suelo, salinidad, etc. Ante este reto las compa\u00f1\u00edas Kellogg y Ebro Foods, que adquieren cantidades importantes de arroz del Delta del Ebro y ya colaboran en otros proyectos para mejorar la sostenibilidad de este cultivo, han puesto en marcha una investigaci\u00f3n pionera para medir y luego poder reducir las emisiones de GEI. Este estudio, el primero que involucra directamente a los agricultores, est\u00e1 liderado por el IRTA (Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria) en colaboraci\u00f3n con la Universidad de Manchester.<\/p>\n<p>Al estar totalmente inundados, los arrozales experimentan una serie de fermentaciones que producen metano, un gas de efecto invernadero muy potente. Basado en sistemas predictivos existentes se estima que el cultivo de arroz es el responsable de la cuarta parte de las emisiones de metano en la agricultura a nivel mundial. Por ello es necesario buscar soluciones para reducir estas emisiones.<br \/>\nGracias a la colaboraci\u00f3n de Kellogg y Ebro Foods con el proyecto\u00a0<a href=\"http:\/\/www.lifeebroadmiclim.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">LIFE EBROADMICLIM<\/a>, dirigido por el IRTA, se han analizado diferentes campos de agricultores del Delta entre 2015 y 2017. En ellos se han aplicado diferentes sistemas de gesti\u00f3n de agua y de rastrojo para identificar las mejores estrategias de mitigaci\u00f3n de emisiones.<\/p>\n<p>Por una parte, se ha evaluado la posibilidad de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero utilizando sistemas alternativos de gesti\u00f3n del agua. Los investigadores han concluido que el sistema de riego intermitente, en comparaci\u00f3n con la inundaci\u00f3n permanente de los arrozales, ha podido haber reducido la emisi\u00f3n de metano hasta un 90% durante la temporada de crecimiento en el campo en que se aplic\u00f3, el cual pose\u00eda condiciones agron\u00f3micas \u00f3ptimas para su aplicaci\u00f3n. Sin embargo, este porcentaje puede ser menor en otras condiciones por lo que son necesarios estudios en m\u00e1s campos, teniendo en cuenta la variabilidad geof\u00edsica y agron\u00f3mica de los arrozales. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n se han podido reducir hasta un 30% las aportaciones de agua utilizando este sistema de inundaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Por otra parte, se ha observado que las emisiones m\u00e1s altas se produjeron en agosto, temporada de crecimiento, y octubre, poscosecha e incorporaci\u00f3n de paja de arroz despu\u00e9s de la cosecha. Las tasas de emisi\u00f3n promedio fueron alrededor de 3 veces mayores en la poscosecha que durante la temporada de crecimiento, mostrando este ratio cierta variabilidad en funci\u00f3n de las condiciones ambientales y particulares del campo. Para reducir las emisiones en la temporada de poscosecha los investigadores recomiendan incorporar la paja en noviembre o diciembre, ya que se ha observado que se producen menos emisiones que en octubre. Sin embargo, son necesarios m\u00e1s estudios en los que se incluya las emisiones durante el cultivo siguiente para confirmar esta tendencia.<\/p>\n<p>Predecir estas emisiones es complicado, puesto que cambian mucho de un campo o zona geogr\u00e1fica a otra, en funci\u00f3n de variables como el tipo de suelo, las pr\u00e1cticas de cultivo, las condiciones clim\u00e1ticas y el r\u00e9gimen de irrigaci\u00f3n. El modelo de predicci\u00f3n m\u00e1s extendido en agricultura es el\u00a0<em>Cool Farm Tool<\/em>, pero gracias a este estudio novedoso del IRTA se han encontrado diferencias entre las emisiones reales de gases en los campos del Delta del Ebro y las predichas por el modelo desarrollado principalmente en Asia.\u00a0 Por ello se est\u00e1 valorando si es posible adaptar esta herramienta a las particularidades del cultivo del arroz, o bien si es necesario crear un nuevo modelo predictivo exclusivo para este cereal.<\/p>\n<p>Este estudio permitir\u00e1 a los arroceros un cultivo de arroz m\u00e1s sostenible y eficiente, al conseguir una reducci\u00f3n en la emisi\u00f3n de gases de efecto invernadero adem\u00e1s de reducir el consumo de agua.<\/p>\n<p>Las parcelas participantes en el estudio tambi\u00e9n participan en el programa de agricultura sostenible Origins\u00ae de Kellogg. Desde hace d\u00e9cadas Kellogg utiliza arroz producido en Espa\u00f1a como materia prima para la elaboraci\u00f3n de cereales de desayuno, entre otros Choco Krispies y Special K, que se elaboran en la planta de Kellogg situada en Valls (Tarragona) desde la que se exportan a m\u00e1s de 20 pa\u00edses.<\/p>\n<p>Para Ebro Foods, este proyecto se enmarca en el compromiso con la sostenibilidad de su cadena de suministro, ya que el Delta del Ebro desempe\u00f1a un papel importante en la pol\u00edtica de abastecimiento de arroz del Grupo, en Espa\u00f1a. Los resultados de este estudio permitir\u00e1n la puesta en marcha de nuevos par\u00e1metros y t\u00e9cnicas de cultivo que permitir\u00e1n minimizar su impacto medioambiental y la preservaci\u00f3n de la biodiversidad en el Delta.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12608,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[8401,7850],"class_list":["post-57943","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","etiqueta_filtrar_noticia-emissions-geh","etiqueta_filtrar_noticia-gestio-aigua"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>El riego intermitente disminuye las emisiones de metano en los arrozales &#187; IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/el-riego-intermitente-disminuye-las-emisiones-de-metano-en-los-arrozales\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"El riego intermitente disminuye las emisiones de metano en los arrozales &#187; 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