![\"\"](\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Jaume-Casadesus-coordinador-objectiu-aigua-IRTA-jornada-aigua-regenerada-setembre-2026-edited.jpg\")
<\/a>Una jornada en Granollers ha reunido a alrededor de 130 personas para debatir sobre el uso de este recurso en la agricultura, la ganader\u00eda y la industria<\/strong><\/p>\n\n\n\n En los pr\u00f3ximos a\u00f1os, su utilizaci\u00f3n ser\u00e1 ineludible en algunos puntos del territorio catal\u00e1n<\/strong><\/p>\n\n\n\n Potenciar el uso de recursos no convencionales como la regeneraci\u00f3n es uno de los ejes de la transici\u00f3n h\u00eddrica del Gobierno, para evitar depender exclusivamente de la lluvia<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n En Catalu\u00f1a, la escasez de agua es un fen\u00f3meno cada vez m\u00e1s recurrente, especialmente en las cuencas internas, donde el cambio clim\u00e1tico se suma a la realidad territorial<\/strong>: Girona, Barcelona y el Camp de Tarragona concentran el 92 % de la poblaci\u00f3n y consumen el 30 % del agua disponible, que debe servir para garantizar las demandas de abastecimiento urbano, agr\u00edcola e industrial. Mientras tanto, en la parte catalana de la cuenca del Ebro, los problemas de escasez son menos recurrentes: all\u00ed reside el 8 % de la poblaci\u00f3n y el consumo de agua se destina mayoritariamente a producir alimentos.<\/p>\n\n\n\n En este contexto, y tras el \u00faltimo episodio de sequ\u00eda de los a\u00f1os 2021-2024, el IRTA est\u00e1 enfocando su estrategia cient\u00edfica y de innovaci\u00f3n a fomentar, por un lado, la mejora de la eficiencia del agua en los usos agroalimentarios y, por otro, la gobernanza colectiva del agua para contribuir a optimizar su gesti\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Asimismo, decenas de profesionales de diversos programas de investigaci\u00f3n de la organizaci\u00f3n trabajan para potenciar, en todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, el uso del agua regenerada<\/strong>, es decir, agua urbana o procedente de la ganader\u00eda o la industria alimentaria que, una vez depurada, se trata para volver a utilizarse, en lugar de devolverse directamente a los r\u00edos o al mar.<\/p>\n\n\n\n \u00bfQu\u00e9 cultivos pueden regarse regularmente con agua regenerada? \u00bfPuede servir para abrevar animales o limpiar mataderos? \u00bfQu\u00e9 riesgos existen de que transmita enfermedades o propague micropl\u00e1sticos? \u00bfEs necesario realizar cambios regulatorios? Estas son solo algunas de las preguntas en torno al uso, en toda la cadena agroalimentaria, de un recurso que ser\u00e1 ineludible en algunos puntos del territorio catal\u00e1n a lo largo de las pr\u00f3ximas d\u00e9cadas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Con el fin de avanzar con una mirada hol\u00edstica, el IRTA ha celebrado hoy en el Teatre Auditori de Granollers<\/strong> una jornada<\/strong><\/a> que ha reunido a alrededor de 130 personas<\/strong>, tanto cient\u00edficos como, sobre todo, representantes de administraciones y empresas de los sectores agroalimentario y del agua. El objetivo: contribuir a extender el uso adecuado del agua regenerada en la agricultura, la ganader\u00eda y las industrias alimentarias.<\/p>\n\n\n\n \u201c<\/em>Nos encontramos en una situaci\u00f3n l\u00edmite respecto al equilibrio entre el agua que necesitamos y el agua de la que disponemos, lo que nos obligar\u00e1 a reutilizar las aguas dos veces o m\u00e1s antes de devolverlas al medio natural\u201d, ha explicado Jaume Casades\u00fas<\/a>, coordinador del objetivo cient\u00edfico estrat\u00e9gico del IRTA centrado en optimizar la gesti\u00f3n del agua<\/a>. \u201cEsta jornada es diferente de las habituales, en las que presentamos proyectos o resultados: lo que queremos es interactuar y generar debate en torno al agua regenerada<\/strong>\u201d, ha a\u00f1adido.<\/p>\n\n\n\n El encuentro ha acogido tres mesas redondas centradas en los retos y oportunidades del uso del agua regenerada en la agricultura, la ganader\u00eda y la industria alimentaria, y ha sido inaugurado por el concejal de Recursos Humanos, Atenci\u00f3n a la Ciudadan\u00eda, Medio Ambiente y Espacios Verdes de Granollers, Francesc Arolas Pou<\/a>, y el director general del IRTA, Josep Usall<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Arolas ha puesto de relieve el proyecto de Can Cabanyes de Granollers, donde el agua que sale de la Estaci\u00f3n Depuradora de Aguas Residuales (EDAR) de este municipio del Vall\u00e8s se regenera para regar espacios verdes de la ciudad y para la limpieza viaria: \u201cHemos convertido en esencial un recurso que hasta hace unos a\u00f1os no contempl\u00e1bamos<\/strong>\u201d, ha destacado. El concejal ha animado a los asistentes al encuentro a \u201cseguir trabajando e investigando hacia modelos de reutilizaci\u00f3n de los recursos de manera responsable y respetuosa con el medio ambiente y con la salud de las personas\u201d.<\/p>\n\n\n\n \u201cTodos sabemos que tenemos un problema estructural de disponibilidad de agua, y eso no cambiar\u00e1 a corto plazo\u201d, ha explicado Usall por su parte. \u201cOptimizar la gesti\u00f3n del agua es uno de nuestros actuales objetivos cient\u00edficos estrat\u00e9gicos y hemos entendido que debemos hacerlo con una mirada transversal y contribuyendo a fomentar la gobernanza colectiva<\/strong>, como refleja esta jornada\u201d, ha a\u00f1adido.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan datos de la Agencia Catalana del Agua (ACA), actualmente existen 24 estaciones de regeneraci\u00f3n p\u00fablicas en Catalu\u00f1a. En 2025 se regeneraron 53 hm3 de agua, equivalentes al consumo total del territorio catal\u00e1n durante dos meses<\/strong>. Es el doble del agua que se regeneraba hace veinte a\u00f1os y se sit\u00faa por debajo del r\u00e9cord de 2023, cuando en plena sequ\u00eda se regeneraron m\u00e1s de 81 hm3 de agua.<\/p>\n\n\n\n Desde finales de 2024, el Gobierno de la Generalitat est\u00e1 desplegando una transici\u00f3n h\u00eddrica para garantizar las demandas sin depender exclusivamente de las lluvias. Se prev\u00e9 que, en el horizonte de 2030, un 70 % de las demandas urbanas puedan satisfacerse con recursos procedentes de la desalinizacio\u0301n y la regeneraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n En 2025, un 18 % del agua regenerada se utiliz\u00f3 para el riego agr\u00edcola<\/strong>. En las granjas y en la industria agroalimentaria, los proyectos de regeneraci\u00f3n todav\u00eda se encuentran en fase de investigaci\u00f3n o son minoritarios y, cuando existen, el agua se regenera en instalaciones propias. En cambio, es m\u00e1s habitual que las aguas procedentes de la ganader\u00eda o de la industria se reutilicen para usos que no requieren tratamientos de depuraci\u00f3n m\u00e1s all\u00e1 de los f\u00edsicos, como rejas o filtros.<\/p>\n\n\n\n \u201cLos proyectos de agua regenerada deben ajustarse a las particularidades de cada necesidad y territorio y, al mismo tiempo, este recurso representa una oportunidad que presenta muchos cuellos de botella que no solo son cient\u00edficos y tecnol\u00f3gicos, sino tambi\u00e9n regulatorios, sanitarios, econ\u00f3micos o sociales<\/strong>\u201d, ha subrayado Casades\u00fas.<\/p>\n\n\n\n Algunos ejemplos: regenerar el agua de EDAR de municipios costeros y utilizarla para el riego en poblaciones del interior puede comportar elevados costes de transporte. El agua regenerada de las granjas podr\u00eda utilizarse para su limpieza, pero resulta m\u00e1s complejo emplearla para abrevar al ganado. Y la de las industrias puede ser \u00fatil para limpiar las ruedas de los camiones, pero la normativa por el momento lo impide.<\/p>\n\n\n\n \u201cAdem\u00e1s, actualmente la gesti\u00f3n de las aguas regeneradas est\u00e1 directamente relacionada con el concepto de Una sola salud<\/strong> (One Health<\/a>). Al igual que ocurre con las aguas de los r\u00edos, si las aguas regeneradas no se trataran adecuadamente, podr\u00edan contener carga microbiana, as\u00ed como micropl\u00e1sticos y otros contaminantes emergentes, como restos de productos industriales o de limpieza. Eso s\u00ed: hoy disponemos de tecnolog\u00edas para detectarlos, tratarlos y realizar su seguimiento\u201d, ha detallado Casades\u00fas.<\/p>\n\n\n\n El IRTA apuesta por el trabajo conjunto para desbloquear estos cuellos de botella y potenciar el buen uso del agua regenerada en Catalu\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/a><\/a>Los cuellos de botella del agua regenerada<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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