{"version":"1.0","provider_name":"IRTA","provider_url":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/","title":"Encuesta sobre la descongelaci\u00f3n en la industria alimentaria &#187; IRTA","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"9j7i9VbIUd\"><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/encuesta-sobre-la-descongelacion-en-la-industria-alimentaria\/\">Encuesta sobre la descongelaci\u00f3n en la industria alimentaria<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/encuesta-sobre-la-descongelacion-en-la-industria-alimentaria\/embed\/#?secret=9j7i9VbIUd\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abEncuesta sobre la descongelaci\u00f3n en la industria alimentaria\u00bb \u2014 IRTA\" data-secret=\"9j7i9VbIUd\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.irta.cat\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","description":"Hoy en d\u00eda la aplicaci\u00f3n de la descongelaci\u00f3n en la industria alimentaria est\u00e1 muy arraigada en los procesos productivos actuales, ya que es una pr\u00e1ctica com\u00fan utilizar alimentos congelados como materia prima. Habitualmente la descongelaci\u00f3n se realiza mediante una c\u00e1mara de descongelaci\u00f3n para asegurar la temperatura adecuada para ejecutar el proceso productivo. Una alternativa para [&hellip;]","thumbnail_url":"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Logo-IRTA-verm.png","thumbnail_width":1250,"thumbnail_height":500}