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MINORVIN: Valorización de variedades minoritarias de vid por su potencial para la diversificación vitivinícola y de resiliencia al cambio climático

Fecha de inicio: 01/01/2019 Fecha de finalización: 31/12/2021
Programa responsable: Fruticultura

Investigador principal:

Entidades financiadoras:

El objetivo del proyecto es valorizar la biodiversidad de las variedades
minoritarias de uva en España. La base es su capacidad potencial para
mitigar los efectos del cambio climático sobre la viticultura y diversificar la
producción de vino, teniendo así un impacto entorno, social y económico
importante.