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La creatividad dirigida a la innovación en el desarrollo de nuevos productos para agrupaciones de productores agroalimentarios

Data d'inici: 04/09/2017 Data de fi: 04/09/2019
Programa responsable: Calidad y tecnología alimentarias

Entitats finançadores:

Los objetivos son:

  1. Generar una base de datos de ideas de nuevos productos a través de sesiones de creatividad.
  2. Seleccionar las ideas con un mayor potencial de éxito en base a los criterios y capacidades tecnológicas del grupo de trabajo.
  3. Desarrollar tecnológicamente y optimizar un nuevo producto (ejemplo de caso).
  4. Generar guías metodológicas que ayuden a asociaciones de productores agroalimentarios en cada una de las etapas del proceso de creatividad (generación de ideas) y en el proceso de innovación (implantación de ideas en el desarrollo de nuevos productos).