Grupo operativo DETRED-MIOPATÍAS: Desarrollo de una herramienta de detección de miopatías y defectos del canal de pollo y reducción de su incidencia mediante estrategias productivas
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Fecha de inicio:
19/05/2022
Fecha de finalización:
30/09/2024
Programa responsable:
Calidad y tecnología alimentarias
Investigador principal:
Entidades financiadoras:
Proyecto financiado a través de la Operación 16.01.01 de Cooperación para la innovación del Programa de desarrollo rural de Cataluña 2014-2022.
El grupo operativo DETRED-MIOPATIES está formado por el consorcio de empresas: AVÍCOLA SANCHEZ, como líder y coordinador, AVÍCOLA MIMPER Y AGROPECARIA SAU, como miembros no beneficiarios, e IRTA, como centro tecnológico.
El objetivo principal del proyecto es desarrollar una herramienta de detección y clasificación de miopatías y defectos en las canales de pollo de forma objetiva y no invasiva, y evaluar estrategias productivas para reducir la incidencia y gravedad de estos problemas.
