DESHIFRUIT: Cómo mejorar las condiciones durante la frigoconservación para evitar la deshidratación de los frutos
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Data d'inici:
11/10/2018
Data de fi:
30/09/2020
Programa responsable:
Poscosecha
Investigador principal:
Entitats finançadores:
El objetivo general del proyecto es evitar las pérdidas asociadas a problemas de deshidratación durante la conservación postcosecha de frutas de pepita.
