Desplegar menú lateral

Cría y reproducción en parques como alternativa al uso de jaulas en producción de conejos y carne (PARCCUN)

Fecha de inicio: 01/12/2021 Fecha de finalización: 17/06/2024
Programa responsable: Genética y mejora animal

Investigador principal:

Entidades financiadoras:

Actividad financiada a través de la operación 01.02.01 de Transferencia Tecnológica del Programa de desarrollo rural de Cataluña 2014-2022.

La producción de carne de conejo ha sido tradicionalmente desarrollada a nivel industrial en jaulas de alambre. El efecto de estas jaulas sobre el bienestar animal ha sido cuestionado en los últimos años y se prevé que se prohíba su uso en producción animal en Europa a partir de 2027. Los sistemas de alojamiento alternativos que se proponen en cunicultura buscan mejorar los aspectos negativos de las jaulas produciendo en parques sin techo, evitando el alambre en el suelo, y en sistema colectivo. Estas instalaciones podrían aumentar las agresiones entre animales, suponiendo un empeoramiento del estado sanitario, del bienestar y de la producción, y podrían implicar fuertes inversiones de capital en la adquisición de las nuevas instalaciones y cambios en la estructura de la granja. El objetivo general de la actividad es mostrar y evaluar prototipos alternativos a las jaulas que mejoren el bienestar animal, evitando agresiones entre animales, bajadas en producción y altas inversiones en instalación.