COMFOCUS: Comunidad de Ciencia del Consumidor de Alimentos
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Fecha de inicio:
01/03/2021
Fecha de finalización:
01/03/2025
Programa responsable:
Calidad y tecnología alimentarias
Investigador principal:
Entidades financiadoras:
El objetivo es integrar las infraestructuras de investigación europeas clave en el campo inherentemente multidisciplinar de la ciencia del consumidor de alimentos, con el fin de promover su uso óptimo y el desarrollo conjunto.
Cubriendo una variedad de disciplinas científicas, metodologías de investigación y ubicaciones geográficas, COMFOCUS proporcionará a la comunidad de investigación académica y privada un fácil acceso virtual y transnacional a servicios y recursos de alta calidad. El proyecto aumentará la relevancia empresarial y política de los conocimientos científicos de los consumidores de alimentos, basándose en los principios de datos FAIR (Findable, Accesible, Interoperable y Reutilizable) e Investigación Responsable e Innovación (RRI).
