BlueBoost: Cultivo de una amplia gama de especies de bajo nivel trófico para impulsar la producción sostenible de alimentos azules y reducir la huella medioambiental
Investigador principal:
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BLUEBOOST es un proyecto de tres años cofinanciado por Horizon Europe a través de la Asociación para la Economía Azul Sostenible, cuyo objetivo es demostrar que el co-cultivo de una amplia gama de especies de bajo nivel trófico con especies establecidas puede impulsar la acuicultura europea actual de alimentos y piensos azules, reduciendo al mismo tiempo la huella medioambiental y avanzando hacia una economía azul acuícola neutra en carbono. El IRTA coordina este proyecto, que incluye a otras 9 instituciones de 8 países.
El proyecto desarrollará seis sistemas integrados de IMTA, nuevos a nivel comercial y piloto, con una amplia gama de especies de baja trófica que explotan los ciclos de nutrientes y el uso circular de los flujos de residuos. Además se desarrollarán nuevos productos azules. El ACV (Análisis del Ciclo de Vida) se utilizará para comparar el impacto ambiental del monocultivo actual con el de los nuevos sistemas integrados; los resultados se utilizarán tanto para optimizar el diseño de los nuevos sistemas como para modelizar el impacto ambiental estimado de la producción comercial a escala completa.
BLUEBOOST proporcionará soluciones basadas en el conocimiento que permitirán a la industria de la acuicultura superar los cuellos de botella que inhiben los gobiernos y las empresas, siguiendo una vía de impacto que puede aumentar el volumen y la diversidad de los productos de la acuicultura , reducir la huella ambiental hacia una economía neutra en carbono, aumentar la circularidad y la competitividad de la economía azul, proporcionar nuevos productos, restaurar los ecosistemas, crear puestos de trabajo y aumentar la resiliencia de los ecosistemas contra el cambio climático.
Más información en la web del proyecto: www.blueboost.eu.