Documentos de bienestar animal para las Autoridades Competentes
(Convenio MAPA-IRTA)

Este espacio web tiene como objetivo facilitar la interlocución de las Autoridades Competentes en España con los centros de referencia de bienestar animal de la Unión Europea, tal como se establece en el «Convenio entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) para el apoyo científico en materia de bienestar animal y la promoción y explotación del Banco de Datos de Referencia del Porcino Español (BDporc)» – BOE nº 181 del 30 de julio de 2021

 

En los siguientes apartados podrá encontrar una pequeña descripción sobre los tres centros de referencia, el enlace a su página web, y una selección de los documentos en español que proceden de cada uno de los centros. Estos documentos han sido generados por los centros y traducidos al español o bien por el programa de Bienestar Animal del IRTA (identificados como “traducción convenio”) o por los propios centros de referencia (identificados como “traducción oficial”). El resto de material generado por los centros de referencia, en inglés, se puede consultar accediendo a la web correspondiente a cada centro.

En el último apartado podrá encontrar la traducción al español de otros documentos que pueden resultar de interés, no relacionados con los centros de referencia.

1) Documentación asociada a los Centros de Referencia de la Unión Europea en Bienestar Animal

 

Los Centros de Referencia tienen como objetivo mejorar la implementación de la legislación en bienestar animal, que es una de las prioridades de la Comisión Europea.

Los Centros proporcionan soporte técnico y asistencia coordinada a los Estados Miembros de la Unión Europea en la realización de controles oficiales en el ámbito del bienestar animal. Esto se lleva a cabo mediante la aportación de conocimientos científicos y técnicos, realizando estudios y desarrollando métodos para mejorar y evaluar el nivel de bienestar de los animales. Además, contribuyen a la difusión de buenas prácticas sobre el bienestar animal en la Unión Europea. Para garantizar la transferencia de conocimiento y de estrategias innovadoras, los Centros también se encargan de difundir los resultados de investigación y de revisar el material de los cursos de formación para el personal de las autoridades competentes de los países de la Unión Europea.

 

Más información general (en inglés): https://ec.europa.eu/food/animals/animal-welfare/eu-reference-centres-animal-welfare_en

 

Si quiere puede consultar toda la información disponible de cada centro directamente mediante la página web que se especifica para cada uno de ellos, en inglés. También puede registrarse al newsletter de cada centro para recibir periódicamente toda la información y novedades.

1.1) Centro de Referencia de Unión Europea en Bienestar Animal de Cerdos (EURCAW Pigs)

 

· Página web (en inglés): https://www.eurcaw.eu/en/eurcaw-pigs.htm

· Newsletter (en inglés): https://www.eurcaw.eu/en/eurcaw-pigs/news/newsletter.htm

 

Este centro fue designado en Marzo de 2018 (Reglamento de Ejecución (UE) 2018/329 de la Comisión de 5 de marzo de 2018, por el que se designa un centro de referencia de la Unión Europea para el bienestar de los animales)

 

Los tres socios del consorcio son:

  • Wageningen Livestock Research (WLR) en Países Bajos, coordinador
  • Friedrich Loeffler Institut (FLI) en Alemania
  • Aarhus University (AU) en Dinamarca

 

EURCAW-Pigs tiene 8 áreas prioritarias de interés, que son las siguientes:

  • Corte de cola y mordeduras de cola
  • Alojamiento y manejo del parto
  • Creación de grupos y mezclas de cerdas
  • Control del clima y espacio disponible
  • Aptitud para el transporte
  • Manejo en la zona de espera (en matadero)
  • Aturdimiento de los cerdos en matadero
  • Sacrificio en granja

 

Documentos en español: (próximamente)

1.2) Centro de Referencia de Unión Europea en Bienestar animal de Aves de corral y otros animales pequeños de granja (EURCAW Poultry SFA)

 

· Página web (en inglés): https://www.eurcaw-poultry-sfa.eu/

· Newsletter (en inglés): https://www.eurcaw-poultry-sfa.eu/en/minisite/sfawc/eurcaw-poultry-sfa-newsletters

 

Este centro fue designado en Octubre de 2019 (Reglamento de Ejecución (UE) 2019/1685 de la Comisión de 4 de octubre de 2019, por el que se designa un centro de referencia de la Unión Europea para el bienestar de los animales en lo que respecta a las aves de corral y otros animales pequeños de granja)

 

Los cuatro socios del consorcio son:

  • ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail), en Francia, coordinador
  • IRTA (Institut de Recerca I Tecnologia Agroalimentàries), en España
  • ANIS (Aarhus Universitet – Institut for Husdyrvidenskab), en Dinamarca
  • IZSLER (Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia Romagna), en Italia

 

EURCAW-Poultry-SFA tiene 5 áreas prioritarias de interés, que son las siguientes:

  • Bienestar de pollos de engorde
  • Bienestar de gallinas ponedoras
  • Aturdimiento
  • Bienestar de conejos en granja
  • Bienestar de pavos

 

Documentos en español: (próximamente)

1.3) Centro de Referencia de Unión Europea en Bienestar animal de Rumiantes y Equinos (EURCAW Ruminants & Equines)

 

· Página web: no disponible actualmente.

· Newsletter (en inglés): no disponible actualmente.

 

Este centro fue designado en Mayo de 2021 (Reglamento de Ejecución (UE) 2021/755 de la Comisión de 5 de marzo de 2018, por la que se designa un centro de referencia de la Unión Europea para el bienestar de los rumiantes y los équidos, de conformidad con el Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo)

 

Los seis socios del consorcio son:

  • Swedish University of Agricultural Sciences and the Swedish Centre for Animal Welfare, en Suecia, coordinador
  • University of Natural Resources and Life Sciences, en Austria
  • Ellinikos Georgikos Organismos-Dimitra/Veterinary Research Institute, en Grecia
  • National Institute for Agriculture, Food, and Environment, en Francia
  • University College Dublin, en Irlanda
  • Instituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale”, en Italia

 

Documentos en español: (próximamente)

2) Otra documentación no relacionada con los centros de referencia

Aquí podrá encontrar otros documentos que no han sido creados por los centros de referencia, pero han sido traducidos al español dada su relevancia.