DIBA - Assessorament per les instal·lacions de formatgeries. Formatges i matons de Montserrat
Desplegar menú lateral
Data d'inici:
01/01/2023
Data de fi:
31/12/2023
Programa responsable:
Qualitat i tecnologia alimentàries
Investigador principal:
Entitats finançadores:
Assessorament instal·lacions i processos de producció d’elaboració de formatges i matons de Montserrat, propostes de millora i formació bàsica en anàlisis sensorial de formatges.
