Girona acull més de 200 experts per abordar els desafiaments del sector carni al sud d’Europa
Desplegar menú lateral
26/09/2024 · Indústria càrnia, lactis i peix
22/03/2024 · Consumidors i alimentació
El sector carni afronta el desafiament del creixement apostant per la sostenibilitat
20/10/2023 · Indústria càrnia, lactis i peix
Eines innovadores per produir carn madurada i millorar la competitivitat del sector carni català
24/05/2022 · Conservació i seguretat alimentària
17/02/2022 · Conservació i seguretat alimentària
La vaca de l’Albera, una raça en perill d’extinció amb potencial gastronòmic
29/10/2019 · Consumidors i alimentació
La carn cultivada i la d’origen vegetal, el futur d’una alimentació més sostenible i ètica?
