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ADIPOQUIZ: La dieta y microbiota intestinal como herramientas para regular la adiposidad en peces

Fecha de inicio: 01/01/2019 Fecha de finalización: 31/12/2021
Programa responsable: Acuicultura

Investigador principal:

Entidades financiadoras:

Los objetivos generales de ADIPOQUIZ son:

  1. Proporcionar estrategias nutricionales fiables utilizando sales biliares y un aceite esencial obtenido de pimiento rojo (Capsicum sp) como aditivos alimentarios para regular la adiposidad corporal en peces de piscifactoría, y
  2. Descifrar el posible papel del intestino La microbiota en la deposición de grasa corporal, así como en la condición y salud de los peces.

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