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Jornada tècnica

El envasado y la seguridad alimentaria en el desarrollo de nuevos productos

Fecha: 08-05-2019 Ubicación: Monells Precio: Gratuita

La innovación constituye un factor decisivo y un requisito básico para garantizar la competitividad de cualquier empresa y organización. Una forma de innovar es mediante el desarrollo de nuevos productos seguros y adaptados a las necesidades y deseos de los consumidores.

El objetivo de esta jornada técnica es poner a disposición de los participantes, de manera aplicada y práctica, los conocimientos científicos y la experiencia de la que dispone el IRTA en el proceso de desarrollo de nuevos productos, concretamente en relación con el envasado y la vida útil.

Esta jornada forma parte de las actividades de demostración “CREATIVACIÓN: la creatividad dirigida a la innovación en el desarrollo de nuevos productos para agrupaciones de productores agroalimentarios “, operación 01:02:01 (transferencia tecnológica) del PDR de Cataluña 2014-2020.

La jornada es gratuita, pero las plazas son limitadas. La fecha límite de inscripción es hasta el 30 de abril de 2019.

Para cualquier duda o aclaración pueden contactar con la Sr. Anna Claret (Tel .: 972 630 052).