Varietats d’ametller Glorieta

Descripció

• Sinònim (programa de millora de varietats d’ametller IRTA): “A-205”.
• Origen: arbre procedent de l’encreuament “Primorskiy” x “Cristomorto”, realitzat l’any 1975 a Mas de Bover (Constantí, Tarragona).
• Varietat protegida: Títol d’Obtenció Vegetal del MAPA concedit a l’IRTA. Núm. de registre 873 (BOE del 25-1-1992).

Característiques agronòmiques

• Vigor de l’arbre: molt vigorós. Aquesta característica li permet mantenir un bon equilibri entre la producció i el creixement vegetatiu.
• Densitat foliar: densa.
• Port: mitjà-erecte.
• Intensitat de ramificació: mitjana.
• Formació i poda: molt fàcil.
• Localització de la fructificació: preferentment en ramets de maig, però també en brindilles i rams mixtos.
• Època de floració: tardana (similar a “Constantí”, “Francolí” i “Vairo”). A Mas de Bover 25 dies després de “Desmai
• Llargueta” (mitjana de 12 anys d’observacions).
• Genotip S de compatibilitat: S1S5.
• Pol·linització: necessita pol·linització encreuada.
• Pol·linitzadors: “Francolí”, “Vairo”, “Constantí”, etc.
• Intensitat de floració: abundant.
• Durada de la floració: mitjana.
• Precocitat a l’entrada en producció: precoç.
• Capacitat productiva: alta – molt alta.
• Regularitat en la producció: bona. Poc alternant.
• Tolerància a la sequera: ha mostrat una bona adaptació al cultiu en climes secs.
• Tolerància a “fusicoccum” (Phomopsis amygdali Del.): mitjana.
• Tolerància a “taca ocre” (Polystigma ochraceum Whal.): mitjana.
• Època de maduració: mitjana (començament de setembre a Mas de Bover).
• Aptitud per a la recol·lecció: bona. A la maduresa els fruits es mantenen adherits a les branques. Quan es vibra l’arbre, es desprenen amb facilitat.
• Procés de pelat: senzill. La pellofa se separa fàcilment de la closca.

Característiques comercials

• Forma de l’ametlla: el·líptica-punxeguda.
• Mida del gra: bastant gran (1,4 g).
• Rendiment en gra: 29 %.
• Consistència de la closca: dura.
• Percentatge mitjà d’ametlles dobles: quasi nul (1,9 %).
• Aspecte del gra: atractiu. Tegument llis, de gruixària mitjana.
• Composició del gra repelat: oli: 54,9 %; proteïna bruta: 24,9 %; sucres solubles: 2,5 %; fibra bruta: 9,3 %; aigua: 4,7 %.

Avaluació global

Arbre de floració tardana, molt productiu, fàcil de formar i poc exigent en poda, molt vigorós, tolerant a la sequera i amb fruit de qualitat.