Desplegar menú lateral

Valorització del peix blau per a la millora de la competitivitat del sector pesquer.

Data d'inici: 01/05/2018 Data de fi: 15/09/2019
Programa responsable: Tecnologia Alimentària

Entitats finançadores:

L’objectiu principal d’aquest projecte és el d’augmentar i millorar la competitivitat de la pesca de peix blau mitjançant el desenvolupament de nous productes amb matèria primera provinent de la primera venda a la llotja, que permeti ser retirada abans de la seva devaluació.

Etiquetes: