Mostrant 1 - 7 de 7 casos disponibles

• Plat Precuinat de xai

  Producte Optimització de l’envasament d’aliments Descripció L'empresa Carnes Oviaragón, principal Cooperativa ovina d'Espanya que pertany al Grupo Pastores, va contractar els serveis de l'IRTA de Monells amb l'objectiu de desenvolupar un plat precuinat en base a cuixes de xai.

• Programa de millora d'ametllers

  Producte Varietats d’ametller Marinada Descripció Vídeo explicatiu del programa de millora d'ametllers.

• Unitat Mixta Codorniu IRTA

  Empresa CODORNIU, S.A.[ - ] Ubicació Espanya Descripció Cas d'èxit d'unitat mixta

• Transferència Tecnològica en fruita

  Descripció La tasca d'avaluació de varietats de fruiters i transferència tecnològica

• CENTA_peix_AAPP

  Producte Pasteurització en fred Descripció IRTA-CENTA:exemple de treball amb empreses de la pesca i càrnies.

• La gamba de Palamós, entre tradició i vanguardia (castellà)

  Descripció L'Agost de 2007 la Confraria de pescadors de Palamós va assumir el repte de cumplir amb la política de qualitat i seguretat alimentària per oferir la millor qualitat en els fruits de mar d'aquesta franja litoral catalana.

• QDS

  Descripció Vídeo explicatiu de sistema Quick Dry Slice. En anglès